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R-101 旧式の改造 読者さんより感想

2019-03-09 | ◆日記・エッセイ・コラム
*********************** 取り急ぎ、今やっと試運転までしました。結果としてはかなり綺麗に火が出ています!1.0で大丈夫そうです。旧式のノズルの火力とは比べられません! ********************** メーカーさんは細かなマイナーチェンジを発表しません。 納品に行く度に、ビックリします。これは旧式のR-101の話です。(内容は省略) 申し訳ないですが、旧 . . . 本文を読む

デュアルボイラーは不要。というよりシングルが

2019-03-09 | ◆エスプレッソ講座
イタリア国内で最新の設備(日本製のAMADAなどの工作機械)が所狭しと並んでいるメーカーも、普通メーカーも、エスプレッソのボイラーはシングルが一番だ。と技術者が口を揃え言われます。 私も全く賛成です。Espressoが毎分、何杯も注文がはいるイタリアでは大きなシングルボイラーの方が余程良いのです。何故だか判らん人は、もう少し勉強して下さい。 下記はデュアルボイラーの略図です。    . . . 本文を読む