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もっともらしい嘘をつく人達・・・・・・
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■証券会社に頼まれてデイ・トレードの講座を持ってる知人がいる。勿論、全て手の内を教えることはない。その気も全くない。来ている人はカモである。そんな料金で教える事は出来ない、それを教えれば、その手法が使えなくなること . . . 本文を読む
「今、何処（売り場）に行っても、ＨＡＲＩＯ Ｖ６０しか置いてないので仕方なく買ってしまった。」
そういう声を多く聞きます。
しかし、専用の紙フィルターなので、あとあと大変ですよ。選択が出来ない。
これで、ネル・ドリップの味が出るわけがございません。（大笑いです）
ただの過抽出か、ドバーと落ちて薄いか
ブレます。ブレまくります。調整も出来ません。これでブルーマウンテンは無理でしょうね。 . . . 本文を読む
【１】水に浸したコーヒー豆を洗い始めます。このザルとタライが有れば誰でも出来ますが、冬は手が真っ赤かになります。
力も加えてゴシゴシです。
【２】今回の豆は、ラオス（スペシャルティではない）の豆を実験で独自モンスーン化したものです。
たった８００ｇでこの６０cmのタライの水がこれだけ濁りました。ブラジルも同じくらい汚れてますい。皆さん現実に、こ . . . 本文を読む