茨城県の蔵元、武勇さんより、「武勇 辛口純米無濾過原酒生」が入荷になりました～！！
季節限定で楽しみにして頂いているお客様が多い、このお酒！！
今年はどんな出来ばえなんでしょうか～！？
ってなわけで、早速試飲してみました♪♪
昨年度は、「味が濃く、甘口でとろ～っとして」っていう感じでしたが、今回のお酒は、果実味が強く、切れがよい！！今年は昨年以上にすごくＧＯＯＤです（私的に）！！フレッシュなメロンの果実味ってこういうものを言うのか！！っていうぐらい、お米の真価を感じられる味わいとなっております（*＾。＾*）ｂこれだけ毎年酒質の違いがあると言うのも手作りの酒蔵さんの良さ！やっぱ日本酒って面白いですよねぇ～♪
酵母はK-1001とK-9-B、協会10号酵母と協会9号系酵母のブレンドです。昨年の武勇は熟成して徳島の「旭若松」のような味わいに通じるものがあったような・・・（旭若松は10号酵母使用）
お米は麹米に山田錦と掛米に五百万石を使用。五百万石の図太い味の広がりと、山田錦のシュッとした切れのよさが絶妙なバランスで武勇らしさを表現しております！
自信をもってお勧めいたします！
店頭試飲もしておりますので、ぜひ味わってみてくださ～い！
＊車でのご来店の方は試飲はご遠慮願います。
1.8Ｌ 3160円
720ｍｌ 1670円