カステラ、松露饅頭、香海。九州のお菓子大集合!
カステラは家の近くのスーパーで買った千葉のお菓子屋さん(正式名称は忘れてしまいました)のものでしたが、長崎名物ということで。文明堂や福砂屋のものよりもずいぶん甘さがさっぱりしていて私はこちらの方が好きでした。
松露饅頭(左奥)は阿わび屋大原饅頭のもの。
先日の福岡出張の時に家族のお土産でバラで2個購入。
あっさりしたこしあんをまるくまとめ、卵の入った生地をつけて周りを焼きあげたおまんじゅう(食感は全然違うのですが、今川焼みたいな構造)。ほっこりとした味わいが好きです。九州のお土産にどうぞ!
手前のお菓子(香海)は鈴懸のもの。福岡出張の時にお店に行きたかったのですが時間的に難しく、先日新宿伊勢丹の地下で購入。
本店(中州川端)はお菓子の種類も多いし、お店のしつらえも素敵です。喫茶室もあります。
伊豆の塩を使った塩ようかん(といっても大納言を固めたようなあっさりタイプ)の中にとろんとした求肥が入っていて、
これはすてきにおいしいですおススメ
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