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あとをひくおいしさです。神奈川県の「葦」というお店の湘南チーズパイ。
チーズが入ったパイは時々見かけますが、これはパイ生地だけではなくクッキー生地も重ねられているそうで、だからカリカリ、シャクシャクと適度に固くて食感がいいのですね。
しかも、まぶしてある粉砂糖もあいまって、「あまじょっぱい」不思議なお味です。
おやつでもいいし、お酒のおつまみにもいい、不思議なお菓子。
紅茶にも、ワインにも、ビールにも合いました。
下さった神奈川在住の方が「おいしいですよ」とおっしゃっただけあり、ホントウに美味しいごちそうさまでした
とってもお勧めです。オンラインショップもありますので、お取り寄せされてはいかがですか?
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