ブランド

名農のニンニク畑。
数えきれない数のニンニクが元気に育っています。
この地域は昔からのニンニク産地で
広く名の知れた優良品種があります。
それが「福地ホワイト６片種」。
白く大きく、そして形の良い高品質が特徴です。
以前、青森県のニンニクを使った健康食品のCMが
テレビで放映されていましたが、そこに出てくるのが福地ホワイト。
福地とは南部町にある地名（合併前は福地村）なのです。
また南部町周辺にもニンニク産地が広がっており
中でもニンニクコーラやニンニクを使ったガーリックランチで人気の
田子町は日本一のニンニクの町として全国的にも有名です。
さらに高温多湿環境に数週間置いて作る「黒ニンニク」も
ドライフルーツのような健康食品として最近人気のようです。
現在、新品種に切り替わろうとしていますが
福地ホワイトのブランド名はまだまだ消えることはないでしょう。
ところがこのニンニクが収穫直前に畑から盗まれる事件が最近増えてきました。
ニンニクは秋にりん片という球根を植えて
翌年の6月下旬頃、一斉に収穫されます。
つまりニンニクは1年間に1回しか収穫できない生育期間の長い作物。
一晩で農家の収入がなくなってしまう
盗難という心無い行為は絶対防がなければなりません。
来月になるとパトロール隊が畑を巡回するようになりますが
今年こそ盗難ゼロであることを期待しています。
さて今日は野菜苗販売の最終日。
時間は９時〜２時までと1日目より１時間早く終了しますので
どうぞお間違えなくご来場ください。