なんでだろう？

土肥実験室はもちろん実験室ですが、

部活動や生徒が係の打ち合わせをする集会場的存在でもあります。

そんな大事な実験室を畑に変えてしまった不届き者はFLORAの２人。

彼はその一味で、たった一人でたくさんの鉢を管理しています。

水耕栽培装置を自ら作って、4月下旬から栽培しているので

レタスの収穫はこの日で2回目。調査も慣れたもんです。

しかし彼はこの日も首を傾げています。なぜなら彼は水耕栽培の養液内で、

なんと掟破りの二酸化炭素を発生させているのですが

なぜかレタスが大きくなるのです。さらに苦味も少ないときます。

きっと偶然に違いないと考え、彼は再度レタス栽培に挑戦。

しかしこの日も結果は同じ。確かに二酸化炭素は光合成に必要不可欠ですが

ほとんどが葉からで根からの吸収は微々たるものといいます。

したがって二酸化炭素濃度が高まることによる

悪影響の方が大きいと思っていたので、この結果は不思議でなりません。

分析依頼の結果、活性酸素から身を守るポリフェノールの量が減少。

苦くなかったのはこれが理由です。でもなぜ？