先週作ったものですが、前々から作りたいと思っていたアーモンドデニッシュ。
ようやく作りました。
![仕上げのグラスがポイント♪](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/7a/c712ef6eb20bf4413cada59645723ff1.jpg)
材料や工程は、自己流にアレンジしまいましたが、これ、おいしい~♪
甘さも控え目ながら、最後に仕上げに塗るグラスがおいしさを一段とアップさせてくれる気がします。
生地はクロワッサンと同様で、アーモンドクリームを塗って焼くだけなのですが、
1つ食べると止まらない・・・^^;
甘いものが苦手な旦那も食べていました。
レシピのご紹介!
焼いている段階で、アーモンドクリームが溶けて雪崩のようになり、不安になりますが、
そのまま焼き続けて大丈夫です。トッピングのアーモンドなどが多少崩れた場合は、
途中で追加されると良いと思います。
本当は、細く切っていただこうと思っていたのですが、旦那が四角い一口サイズを希望したので
こんな形になりました。
画像で上が白っぽくなっているのは、粉砂糖ではなくグラスなんです♪
これが、本当に味を引き立てて、上品な味わいにしてくれている気がします。
ラム酒なので、やや大人向けの味かもしれませんが、これは、是非お勧めですね!
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7e/783bea23969ce4f178f64ea0d9550c63.jpg)
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生地はクロワッサンと同様で、アーモンドクリームを塗って焼くだけなのですが、
1つ食べると止まらない・・・^^;
甘いものが苦手な旦那も食べていました。
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焼いている段階で、アーモンドクリームが溶けて雪崩のようになり、不安になりますが、
そのまま焼き続けて大丈夫です。トッピングのアーモンドなどが多少崩れた場合は、
途中で追加されると良いと思います。
本当は、細く切っていただこうと思っていたのですが、旦那が四角い一口サイズを希望したので
こんな形になりました。
画像で上が白っぽくなっているのは、粉砂糖ではなくグラスなんです♪
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ラム酒なので、やや大人向けの味かもしれませんが、これは、是非お勧めですね!
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