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今年最後のアップは、明太子マヨネーズパスタということになりました。もっとオシャレなものを、とも考えましたが、普段どおり、いつもどおりの我が家の食卓で締めくくろうと思います。
レシピは、いたって簡単!
・明太子をスプーンで皮から取り出し、マヨネーズ、お醤油を好みで混ぜておきます。
・茹でたパスタにバターをからめ、上記の明太子ソースにからめてできあがり。
今年は、9月からブログをはじめ、お料理や、雑貨、インテリアなど、私の暮らしの全般を
掲載させて頂きました。
gooのビックアップに選んで頂いてからというもの、たくさんの方が訪問して下さるようになり、
アドバイス、励ましなど、数々のコメントも頂き、私自身、とても充実したブログ生活を送ることが
できました。何より、私のブログにアクセスしてくださることに、私は感謝したいと思っています。
どうも、ありがとうございました。
来年も、さらにお料理の方を、頑張っていくつもりでいますので、どうぞよろしくお願い致します。
皆さんも、どうぞよいお年をお迎えくださいね。
2004.12.29 ◇あや◇