うずら卵弁当

 少し前の旦那弁当。


うずらは旦那の好物なの♪

まだ、私のお弁当を作っていなかったときの旦那弁当だったと思います♪

チキンの照り焼きも入ってますね。

いまだにチキンはから揚げ以外は、あまり好んで食べない旦那。
この照り焼きもしぶしぶ食べたそう^^

奥に見えるのが娘のお弁当。

最近は、ピンク色のお弁当箱ばかりで、このお弁当箱の存在をすっかり忘れてました。
また、使おう。



娘と姉の子は同い年。少し前に一緒にショッピングに行ったときの二人のやりとりがおかしくて
思い出しては笑ってしまう私。

おもちゃコーナー付近でルームシューズを見ていた私の横で交わされる二人の会話。



娘・・・・・・・・・「○○ちゃん、これ持ってないの」(おもちゃを持っていとこのAちゃんに見せながら悲しそうに言う娘)

いとこのAちゃん・・「じゃ、買っとこう!」

娘・・・・・・・・・「これも無いの」

いとこのAちゃん・・「これも買っとこう!」

娘・・・・・・・・・「これも持ってないの」

いとこのAちゃん・・「買っとこう!」

娘・・・・・・・・・「これも無いの」

いとこのAちゃん・・「これも買っとこう!」



永遠に続きました(笑)
 
かといって、かごに商品を入れるわけでも無く・・・・。

娘は、自分の事を分かって「買っとこう!」と言ってくれるいとこのAちゃんの言葉がうれしかったようで、とても満足そうで、楽しかった様子。

私は横でただおかしくて、声を出さないようにするのが関の山でした^^

 


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私と娘の鶏カラ弁当

 最近はほぼ毎日、3人分のお弁当を作っている私。

鶏から弁当♪

これは、娘と私のお弁当。

ピンク色が娘、黄色が私のです。

旦那のお弁当に卵焼きをたくさんいれてしまい、私の分は端っこ、娘は無し^^

娘は、卵白にアレルギーがあるので、今回はいいかなと。しっかり加熱してあれば、大丈夫なんですけどね^^


・・・ということで、常時冷凍保存してある鶏カラで穴埋め^^

えびがのっている野菜炒めは、チャンポンうどんの野菜を炒めてる途中に、お弁当用に別のフライパンに分けて味付けをしたもの。

最近は、作るものすべて、「これ、お弁当に使えるかな??」こんな発想になってしまっている私です(笑)

娘は、エリンギが大好物。

小さなエリンギがたくさん入った袋売りを先日買い、毎日のようにエリンギを食べている娘です^^



旦那弁当

そして、これは、同じ日の旦那弁当。

ほぼ卵焼き弁当ですね^^





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チャンポンうどん♪

  旦那と二人だったころ、時々行っていた居酒屋風のお店でおいしかったうどん。

お野菜た~っぷり♪

再現してみました。

魚介類、好みの野菜をた~っぷり使用。

みじん切りにしたにんにくをフライパンでこんがり炒めてから、豚肉→野菜→魚介類と炒め、ウエイパーと醤油で味付けしたスープを投入。

具がしんなりしてきたら、讃岐うどんを入れて、お好みで仕上げに塩コショウ、ゴマ油で完成!

ほぼ、お店の味~♪
おいしいです~♪

娘もこの器で完食でした^^

味は、ちゃんこ鍋に少し似てるかな~。
でも、うどんメインなのでしつこくないです。

体も温まるし、野菜もた~っぷり摂れるので、お勧めですね♪

娘は、魚介類をウハウハいいながら食べてました(笑)




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日曜日の朝食

 娘は、初めて食べたかもしれません^^
ホットドック

この日曜日の朝食。

本当は、テーブル全体の写真を撮りたかったのだけど、出来上がって写真を撮ろうとセッティング中に娘起床。

「なあにぃ~~~~♪♪♪」とテーブルを眺め、「食べてもいい~~?」と今にも手が出そうだったので、断念しました。


写真を撮っている向かい側で、娘はウインナーを抜き取りパクリ。
そう食べますか・・・。

パンに挟んで食べるんだよ♪と言う私の言葉など上の空。うれしそうに握りしめ、笑顔で食べてました。
ま、いっか^^



最近、旦那も私も朝食にお味噌汁があるとほっとするので、お味噌汁がよく登場する我が家です。
ねぎの小口切りは鉄則。


日によって具は、いろいろ。
わかめとお豆腐の日もあれば、白菜など具沢山の時も、娘の好物、しいたけ三昧の時も♪

ねぎの香のいいお味噌汁は、寒い朝にちょっとほっこりできていいですね♪





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娘のお弁当

 いつのだったかちょっと分かりませんが、娘のお弁当♪



ごぼうサラダが入ってますね^^
カニさんのウインナーの手前は、しいたけじゃありません^^変な形してますが、焼肉だったと思います(笑)

今朝の雪もすごかったです。

道路にトラックが何台も立ち往生。斜めに滑ったトラックにふさがれて、大渋滞。

旦那は雪の中、1キロ近く遠い駅まで坂道を下ることに。滑ると危ないからと、お弁当は置いていきました。

無事乗り物に乗れたようで、私もホッ。

デジカメ大好き♪

先日撮った写真。
映りが悪くてブレちゃってますが・・・^^


「はい、チーズ」などと言いながら、デジカメでお互いを撮りあいこして遊ぶ二人。
子供って、携帯やデジカメが好きですよね~~。





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スクランブルエッグのお弁当

  今朝の広島は大雪でした。

卵焼きに飽きたらスクランブル♪

昨夜からシンシンと降り積もり、今朝は一面の銀世界。
バスや車も徐行運転で、旦那が無事出勤できるかどうか心配でした。

早目に出たから大丈夫だったみたい♪

前回のブログで、場所は別々でもお昼に家族揃って同じものを♪という我が家のイベント(イベントと言うほどのことでもないが・・^^)
最近、毎日のように続いています。

旦那の言う通り、冷たいとおいしさは半減するけれど、お弁当を食べなれない私としては、大満足。
手抜きでマンネリ化していても、やっぱり手作りだと飽きない気がします♪

同じものを食べていると、夕飯のメニューも決めやすいのがよりいいですね♪



新春特価で、ものすごいお買得だったので、PCを新調しました。

今までデスクトップ型で、メモリーが小さくウイルスソフトを入れると起動するのに軽く5分とか(爆)。画像を取り込むことが多い私は、どんどん遅く重くなっていくPCに少々限界を感じ、今回の決断は正解だったかなと。

今回は、ノート型。
サクサクです♪
データをまだ完全には移し終えていないけれど、かなり快適です。
ブログの更新に30分以上かかっていたのに、今は、10分♪
うれしすぎです(笑)

今まで使っていたソフトがほぼ全部そのまま使えたこともうれしい。
Vistaを何度買おうと思ったことか・・・。
我慢してよかった・・・♪
つくづく感じている私です。


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娘と旦那のお弁当

 今日は、娘のお弁当は作らなかったのだけれど・・・・。
同じおかず♪

そういう日に限って、「お弁当食べたい!」と張り切る娘。
結局作りました(笑)

旦那のお弁当の量も知りたかったし、まげわっぱのお弁当箱に自分の分も作り、お昼に娘と一緒に出来立てのお弁当を食べました。

自我自賛で申し訳ないのですが、すごくおいしかった。
旦那がいつも食べてる内容とほぼ同じようなものを作ったので、ボリュームもよく分かり、今日は、いい勉強になりました。

手抜きでも、手作りはおいしいです。^^

旦那が帰ってから、このことを話すと、おいしいけれど、出来立てと冷たいものとは違うと。

そっかぁ。今日は、ご飯は温かかった・・・。

・・・・ということで、明日は、3人分作って、お昼に同じ時間に食べてみようと思っています。
家族みんなで、同じものを同じ時間に。
場所は違っても、一緒に食べる。
ちょっと楽しいですね♪

「明日、パパと同じ時間に同じお弁当食べようか~?」という私の言葉に、娘はキャッキャと大興奮!すごくおかしい(笑)

楽しみです♪

画像は、以前作ったハンバーグ入りの娘と旦那のお弁当。
弁当の画像と話に何の関連も無くすみません^^



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ポテトのおつまみ

  これは、随分前に作ったおつまみ。てっきりブログにアップしたものだとばかり・・・^^



ポテトをバターと醤油で味付けした簡単レシピ。

おつまみにと作ったのに、娘にほとんど食べられちゃいました。子供が喜ぶ食べやすい味かもしれません。

お弁当でないものは、久しぶりですね^^





これは、半年以上前に縫った、娘のパンツ。

生地は、ハーフリネン。
ピンクとパープルの中間のような、少し落ち着いた色味です。

ハンドメイドは、ほとんど画像に残してないけれど、最近、何か作った?とよく聞かれるので、たまたま撮っていたパンツをアップ。
最近作ったものでなくて、ごめんなさい・・・。^^

これを作った頃は、まだM(ジグザグミシン)の意味が分かってなくて、裏は正直、見せられません(笑)

ハンドメイドをすると、娘はなんでも喜んで着てくれるので、本当に作り甲斐があります。
けれど、どんどん成長していくので、去年作ったものの一部は、今年は着られないだろうものもあったり。

成長に合わせて、いろんな洋服にチャレンジしていきたいと思っている私です。



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新年あけましておめでとうございます♪

  みなさん、よいお正月をお過ごしでしたでしょうか?

あけましておめでとうございます♪

旦那が休みになった途端、娘が風邪をひき、40度の高熱。
小児科、救急病院とはしごし、娘は一晩ですっかり良くなったのですが、今度は私が高熱。2日で熱は下がりましたが、咳が残り、いまだに後を引いてる状態。

なんだか冴えないお正月休みでした。

新年早々、お弁当の画像で、本当に申し訳ないです。

年越しそばが、本当においしそうにできたので、写真をとも思ったのですが、おそば、のびちゃうな~と温かいうちにいただいてしまいました。

旦那と娘で帰省し、私は、自宅療養。
ひとり気ままな元旦でした(笑)


こんな私ですが、今年もブログはマイペースで更新していけたらと思っております。温かく見守っていただけると有難く存じます♪

本年も、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。




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