みなさん、良いクリスマスを過ごされましたでしょうか?
我が家は、ようやく姫を連れて外食ができるようになったので、クリスマスは外食でした。
・・・と言ってもベビーカーで行ける範囲、またはお座敷のあるところに限られてくるのですが・・・^^;
でも、それはそれで、家族3人楽しく過ごせた気がします。
去年の今時期、クリスマスは旦那と2人、オープンしたばかりのイタリアンレストランでした。
1年後、今のような暮らしをしているとは、想像もしていませんでした。
人生、いろんな出来事があるな~としみじみと感じた私の今年のクリスマスでした。
これは、土曜日のランチ風景。
トマトソースパスタは大好きで、ほぼ週一ペースで作っていますが、ミートソースは本当に久しぶりです。
旦那はミートソースパスタを作ると、それはそれは喜びます(笑)ナポリタンも・・・^^;
昔からある馴染みの味がいいんでしょうね~きっと。
普段はトマトソースの方がお好みの私も、久しぶりとあって、とってもおいしくいただくことができました。
しっかり煮込んだので、味もまろやかで風味もよかったです。
サラダと一緒にいただきました。
ドレッシングは、いつも手作りで、今回はちょっとごま風味にしてみたので、さっぱり味でした。
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1年後、今のような暮らしをしているとは、想像もしていませんでした。
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トマトソースパスタは大好きで、ほぼ週一ペースで作っていますが、ミートソースは本当に久しぶりです。
旦那はミートソースパスタを作ると、それはそれは喜びます(笑)ナポリタンも・・・^^;
昔からある馴染みの味がいいんでしょうね~きっと。
普段はトマトソースの方がお好みの私も、久しぶりとあって、とってもおいしくいただくことができました。
しっかり煮込んだので、味もまろやかで風味もよかったです。
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