我が家のイヴ

イヴは外食が多かった我が家ですが、今年は久しぶりに家でのんびりと過ごしました。
我が家のイヴ♪

最近の娘は、キッチンにいる私に抱っこをせがむことが多く、私は思うように料理や家事ができません。
こういう時は無理をしない!(笑)
お寿司やケーキなど買ってきたものも含めたプチクリスマスパーティです^^;

お友達にも声をかけようと思っていたけれど、旦那も私もなんとなく風邪気味だったので、家族でお祝いをすることにしました。娘はいつもとちょっと違ったテーブルに大興奮♪
普段は食べないチキンをもりもり食べてました♪

ブッシュドノエル、買ってから家までの間に飾りが雪崩を起こしてしまい、ちょっと残念なことになっていましたが、味はよかったです♪
家でゆっくりと過ごすイヴもまたいいものだな~なんて思いながらいただきました^^;



今日は、少しうれしいことがありました。(少々汚いお話でごめんなさい)
娘は1歳になったころからう○ちの前に咳ばらいをするようになり、当初は真っ最中の娘に「ガンバレ!ガンバレ!」などと言っていた私でしたが、友人の勧めで、トイレに子供用便座をはめ込んで座らせてみたところ、上手に出来るようになりました。
それ以来、娘の咳ばらいをちゃんとキャッチできた時は、ほぼう○ちはトイレできるようになっていたのですが、今日は、なんとお○っこまで出来て、私はもう大感激。次にいつ出来るかは分かりませんが(笑)娘からのクリスマスプレゼントのような気がして感激してしまいました。
(ごめんなさい・・料理系ブログでこんなお話を・・・^^;そして親バカ丸出しでごめんなさい・・・^^;)


今晩は、娘の枕元にプレゼントを置いて寝る予定です。
すでに娘は眠っていますが、いつも1~2度起きるので、もう少し様子をみてから・・・^^;
明日の朝、どんな顔をするのか、今から楽しみです♪喜んでくれるかな~。


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簡単マフィンを作ってみましたが。

娘用にと作った簡単マフィン。これも、我が家では定番中の定番のものです^^;
甘さ控え目♪

今日は、いつもより画像が大きめです^^;
この画像、実は年賀状に使いました。その際に使ったままの大きさで保存していたので、そのままアップしちゃいます^^;

毎年年賀状は何種類か作るのですが、今年はブログを見て下さる方に感謝の気持ちを伝えたいと思い、
干支や娘の写真入りに加え、少し雰囲気の違うものも作りました。

最近の私は、週に1度程度しかブログを更新できないのに、毎日沢山の方々に見ていただき、
応援していただいていることに、本当に有難く感じています。
本当は、ブログを見てくださる方全員に贈りたいくらいです。


マフィンの作り方は、レンジで作る簡単な方法です。
カテゴリーの簡単レシピ→簡単マフィンを参考にしていただけると有り難いです。

娘は、少し前までパンをほとんど食べませんでした。これはその頃に作ったものなのですが、
やはりこれもあまり食べてはくれませんでした。多少口にする程度で飲み込むのはほんのごくわずか。

最近は、以前より食べるようになりましたが、でもご飯に比べるとぜんぜん。
娘は完全に和食派のようですね^^;



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私のお昼ご飯^^;

先週はブログを更新できませんでした。
マヨ風味♪
娘が高熱を出し救急病院で「突発性発疹」と診断されたものの、熱が下がって湿疹が出たら確定するものなので・・・と言われると、もしも違ってたら・・と不安になり、夜もなかなか眠れませんでした。

熱が下がり、お腹にさっきまで無かった湿疹が現れはじめると私も一安心。一応、ネットや本で湿疹の状態など確認し、素人ながらほぼ断定できると、ようやくほっとできました。その矢先、旦那が高熱を出し、先週は、看病の1週間でした^^;

今は2人とも元気です♪
娘もいたずら娘に戻っています。
ただ、高熱を出して運動機能が極端に低下した娘を見ると、これからおいしいご飯を沢山作ってあげたくなりました。

これは、今日の私のお昼ご飯^^;
もちろん娘も少し食べました。
以前にも作ったことのある、じゃことちくわのマヨネーズチャーハンです。

ちょうどちくわとねぎが冷蔵庫にあったので^^;
育児中の自分のご飯は、やはり簡単に済ましてしまいがちですね^^;

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食洗器
今日は、私のお気に入りアイテムの紹介です。

写真写りはいまいちですが、これには本当に調法しているもの。
ナショナルのビルトイン式食洗器。
幅45センチ。(以前は幅30センチのものもあったけれど、最近は45センチが主流みたいです。)

もともと我が家のシステムキッチンには、食洗器がありませんでした。
これを取り付けたのは、私の妊娠中。
お腹が張って5メートル歩くのがやっとだった私が、立ち仕事に限界を感じ、取り付けてもらいました。それまでは、夫婦2人だけの食器の量などしれていて、必要性を感じていませんでした。

これが、本当に便利というか、今までの労力はなんだったのか?と思うほど、時間的にも体力的にも余裕ができるんですよね。
今日はすごく元気!なんて日は、手洗いすればいいし、今日はちょっとお疲れ・・なんて日には、あって本当によかった・・・とつくづく思える代物です。

洗剤は、ほんの少~し。小さじ4分の1杯も入れないかな。
シンクに溜まった食器が一気に目の前から消えてしまうので、気分もすっきりします。高温で乾燥するので、除菌効果は抜群。油っこいもの程きれいに落ちるので、後片付けがスムーズです♪26センチのフライパンも、ル・クルーゼも洗えます。

ただ、欠点もいくつかあるのは事実。

やはり予洗いは必要。
手洗いで落ちない汚れは落ちない、手洗いに勝るものはないかな。
1時間45分と洗いから乾燥までの時間が長い。
アルミ、プラスチックなど熱に弱いものは洗えない。筒状のものもあまり好ましくない。(私は洗ってますが^^;)
乾燥の際、蒸気が出るので、夏場は少々蒸し暑い。(冬は、加湿器のようでいい感じですが・・・^^;)

私は多い時で、1日3回使っていますが、光熱費も極端に増えた感じは無く、はるかに欠点を上回る利便性を感じています。

料理をきっちり毎日される方や、育児中の方には是非ともお勧めのキッチンアイテムですね。


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我が家の定番料理

何でもピリカラが好きな私ですが、これは、定番中の定番おかず。
ピリカラでご飯がすすむの♪
これは、本にも載せていただいた大根と豚肉のピリカラ炒め。

大根のおいしい季節には、必ずと言っていいほど食べたくなってしまいます。ピリカラなので娘は食べられませんが、旦那もこれは好物です。使用する調味料はわりとシンプルだけれど、気付けばご飯をおかわりしてしまうようなご飯との相性がばっちりな一品です。

この器、先週フリーマーケットで買いました^^;「母が作ったものなんです・・」と女子大生が沢山の和食器の中から笑顔で話しかけてきて、私も思わず手に取ってしまいました。食器好きにはたまりません。デパートだろうが、路上で売られていようが好きなものは何でも見てみたい・・・^^;上手に作られていたので、思わず買ってしまいました。左奥の器もその時一緒に買ったものですが・・・。
とても使いやすく上品なので、気に入りました。
やっぱり和食器、好きだな~私♪♪♪





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