あけましておめでとうございます。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
昨年はつくらなかったのですが、今年は気持ちもあらたに、と
自分なりのおせちを準備しました。
黒豆：小田垣商店さんの飛切をじっくり炊きました。
リハーサルで煮たものより上手にできて感激！
里芋：レスト野菜館さんのもの。ねっとりなめらか、絶妙です。
蒲鉾：年末に溝の口マルイで買ってきました。
日本中の有名どころの蒲鉾が集まっていて壮観でした。
昆布巻きのは梅かまさんのもの。
出汁巻玉子：伊達巻よりこちらのほうが好きなのですが、
やっぱり丸く巻いたほうがよかったかな。
紅白なます：大根、人参ともレスト野菜館さんのもの。
オタフクのなますの酢を使い、ゆずも絞りました。
蓮根と牛蒡の素揚げ：本来は叩き牛蒡や煮しめ用ですが、
煮しめにすると箸が進まないので、つい。
切り方だけはそれらしくしてみました。
ブリ：塩焼き
お雑煮も用意しました。
昆布出汁に阿波尾鶏、ほうれん草、人参、お餅。
どれも美味しくできました。
いつも盛り付けに悩むのですが、難しいものですね。
今年は好きなものばかりで、どれも好評でしたが
見た目のおせちらしさを、もう少し追求したいところです。
箸袋を用意しなかったのは痛かった。
なにはともあれ、あけました！ おめでとうございます。
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大晦日は川崎のラ・チッタデッラでカウントダウンのあと、
チネチッタで映画をみて、川崎大師に向かいました。
到着したのが明け方３時半くらい。
人出の多いことでも有名なところですが、
私も長く川崎市民をやっているわりに、来たのは初めてでした。
今年はよい年になりますように。
甘酒を飲みながら、とんとこ飴の実演をみたり
くず餅のお店を眺めたり。
ダルマのど飴を買いました。500円なり。
可愛いわ。
夜中の初詣も初めての経験でしたが、楽しかったな～。
大師線で川崎まで戻ってきて、そこで初めて南武線が終夜営業していないことを
知り、そこで５０分ほど待つのも辛そうだったので
ラーメン屋さんに行きました。
来年は東横線で（こちらは大晦日は終夜営業）出かけてみようと思います。
