讃岐うどん

香川出身の友人から讃岐うどんいただきました。

重なるもので、息子が夏休みに香川に行ってたので、お土産として同じく讃岐うどん！

早速、15分茹でていただきました。

しっかりこしがあって美味い！

ネギと胡麻で味変

さらに卵と茄子の揚げ浸しで味変して。