くるみとブルーベリー入りスコーン

今年もあと5日
12月に入って明るいニュースなし
せめて気分だけでもと我が町の元気の出る黄色の菜の花
　
  　　　　
　　　　　　　　　　　　26日　吾妻山にて

　　　　　　


　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　薄いピンクに染まった富士
　　　　クリスマスの精神は愛　分かち合い　思いやりとか
　　　来年もこれを忘れずに送りたいと思います
　　　新年は初日の出がみられるとか宣言します
　　　吾妻山からの写真のせたいと思います
　昼食用にスコーン作りました
小嶋ルミさんのおいしい生地レシピより
くるみとレーズン入りでしたが目に良いとされるブルーベリーに

　　　　　　　
　　薄力粉165ｇ　全粒粉25ｇ　ＢＰ10ｇ　発酵無塩バタ52ｇ
　　グラニュー糖9ｇ　塩少々　牛乳52ｇ　生クリーム53ｇ
　　卵42ｇ　くるみ　ブルーベリー各50ｇ