小蕪と芽キャベツ

寒波再び、の前に直売所で多めの買い物。
コロコロしてかわいい小蕪と芽キャベツがありました!
“小さいもの” や “芽” ってエネルギーがぎっちりと
詰まっている感じ。パワーを分けてもらおう!!

 

メインは豚肉。補う・高める・潤う・回復を狙う献立なので
芽キャベツは付け合せですが存在感あります。
下ゆでしてマジカルスパイス(スパイス調味料) をまぶしてグリル。

 

芽キャベツ、絶対美味しいと思っていました。とっても甘い!!
もうひとつはポテトグラタン。コストコで買いました。
made in France というだけ、試食なし、単純にジャケ買い。
恐る恐る食べたけど～結構な当たり(笑)。

 

通常サイズの蕪だと葉を残そうと思っても(付け根を) 細かく
洗うのが面倒で面倒で…イライラして結局バッサリ。
蕪なのだけど見た目、蕪っぽくないものが出来ていました(笑)。
ですが、このサイズなら葉を残せる!!
ナンプラー仕立てのお吸い物にしました。

 

マジカルスパイス(スパイス調味料) って、えらく便利!!
お弁当に鮭、の場合、塩焼きか照り焼きしかやって
いなかったのですが今朝はマジカルスパイスで焼いて
みました。冷めても美味しいはず。

Feb 07.

第21回 日本習字展 (通称:日習展)

日曜日、日習展の地区展覧会が福岡国際センターでありました。
地区展覧会はこのあと京都・東京で開催され、震災復興応援
特別展として福島・仙台・盛岡でも開催されます。

 

福岡県のブースに…

 

ありました!
でもぉわたしの作品、何か足りない。
他作品と見比べてみました…あ、落款印!!
会場でお会いしたF先生に「印がありません」 と伺うと
「半紙には五分角の落款印」 だと教えて下さいました♪
落款印と言えばY…いえいえ、おねだりは致しません(笑)。

 

寿の部(77歳以上の部) にずっと師事していた大先生の
作品があるはず。大先生は80歳を過ぎた今も現役で
生徒を教えているのです。
“鉛筆を持つ手は震えるけれど、筆を持つ手は震えない” が
口癖の大先生。確かに震えていない(笑)。貫禄の寿大賞!!!

 

現在、伊都の里研修所でお世話になっている福岡の
先生方はほとんどが上位の賞を総なめって感じ。
すご過ぎる!!!!! 年の近い書友は指導者としても大活躍で
幼いお子さんが大賞です。みんなすごいなあ!!!
会場の物品販売で “鹿の巻筆” を見つけました。
奈良のもので芯に鹿の毛、周りに五色に染めた毛を
巻いています。学業上達、家運隆盛、商売繁盛の縁起物☆

 

帰り道にランチ。
住吉の「アン ココット」です。以前キャナルシティに行く途中で
迷子になった時に見つけたビストロです(笑)。

 

異常に美味しいミネストローネは、ひ　ひ　久しぶり!!

 

ハッシュドビーフ。バターライスとパンでいただきます。
お皿が真っ白になるくらい、きれ～に食べました(笑)。

 

ここの名物はココット料理。ストウブ鍋のまま提供して
くれるのです。今回の賞が決まってから “ストウブ鍋ぇ”
とチラチラ言っているのでオットは何やら警戒中なのですが
今度はそれを食べてもらって上手く釣ろうと思います…え!(笑)。

 

久しぶりにサザエさんを見たら、オープニングでサザエさん、
大分県を旅していました。大分県の観光名所ってあんな
イメージなのですねぇ。それにしても出身地なのに行った
ことのない所が多い。ちょっとした “大分再発見” です。

Feb 05.

ガレット

「今年はゴルフ再開したいなー」 なんて正月にオットと話して
いたのですよ。そうしたら4日の立春の日!!
お友だちから「練習に行かない？」 と誘っていただきまして。
なんて縁起の良い春がやってきたのでしょう♪ 嬉しかったです。

練習終わりに カフェhachi でガレットを食べました。

 

ここはお友だちに連れて行ってもらうカフェです。
ランチはパスタ(季節で替わる) もバリ美味しい!!
トマト系は仕上げにバルサミコ酢がかかっているのが多い
かも。わたしは大好きです。前回は夏の冷製トマトパスタを
食べましたが替え玉したいくらいでした(笑)。
今の季節はほうれん草。お友だち2人が注文しました。

 

これからお世話になる先生(レッスンプロ) の奥様は
スイーツを注文。奥様は先日から師事している薬膳の先生!

 

ゴルフの目標だったり、薬膳教室の広がりだったり…
夢のプランや爆笑話をたくさんしました。
女子はいくつになっても美味しいもの、甘いもの、お茶、
おしゃべりのセットが必須ですね(笑)。

Feb 04.

ウルトラマンアート! と市内散歩

今年のランタンフェスティバルは、スタンプラリーしながら
ちょっと寄り道。美術館に行きました。

湾に面した出島界隈、整備された公園みたいなところ。
場所は長崎県美術館の裏手になるのですが、美術館までの
アプローチ、運河みたいになっていて素敵でした。

 

ウルトラマンアート!

 

ウルトラマンとウルトラセブンは子ども向けの番組という
くくりだけではなく参加した画家、彫刻家、特撮の技術など
高く評価される芸術性なのだそうです。
我が家のウルトラマン君、かなり熱いです(笑)。
この展示、ウルトラマンや怪獣と記念撮影が出来るブースが
のっけから。何枚撮るの？ ヒーローになっている感じです。
すごく楽しそうだけどドン引きします(爆)。

 

美術館内のカフェは上柿本シェフプロデュースのスイーツが
楽しめるみたいです。港の見える最高のロケーションで
いいカフェなのだろうな～と想像します。満腹に後悔(笑)。
ガラス張りのランタン飾りも素敵な美術館でした♪

 

再びスタンプラリー。会場への移動も楽しい散策♪
龍馬さんのトイレットペーパー。

 

自販機(驚)。

 

おおっ!! 長崎は城島選手の出身地。

 

紫陽花は市の花でしたっけ？ マンホールです。

 

中国雑貨もならでは。

 

紙ふうせん

 

トルコライスのパッケージバス!!

 

名前の“藤” と 雅号の“桃”。香合を見つけました♪

 

こんな感じ♪

Feb 03.

ランタングルメ

新地中華街会場一帯はグルメスポットでした。
湊公園内で “マーラカオ(蒸しカステラ)”。栗とマーブルが
あったのですが、そこはタイガース!! マーブルで(笑)。

 

湊公園の向かいで長崎の友人が「食べるべし!」 と教えて
くれた “桃太呂の豚まん”。コンビニサイズよりも小さいので
食べやすい。

 

中華街の通りにあるお店で。
「うわぁ、大きなセイロ!」 と独り言で言ったつもりが大声だった
ようで～ふたオープンしてくれました(笑)。

 

桃とパンダ!! パンダをひとつ♪
あれ？ 黒ゴマだと聞いたはずなのだけど、こしあんみたい(笑)。

 

山ぐちのハトシ。海老のすり身を食パンに挟んで揚げたもの。
中華街の通りにも出店してました。これ、絶対!!

 

もうひとつ、中央公園会場もグルメスポット。
チャイデリカの焼小籠包とタピオカ入りのホットチャイ。
ちょこちょこ食べていたらお腹一杯(笑)。

Feb 03.

ランタン会場をスタンプラリー

興福寺会場。唐寺で臨済宗黄檗派(黄檗宗) 発祥の地。

 

いんげん豆の隠元和尚が住職だったお寺。

 

崇福寺会場。入口が面白い。竜宮門とも言われるそう。

 

楼上の横額は隠元和尚の筆

 

扉

 

浜んまち会場(浜市アーケード)。

 

孔子廟会場。

 

論語が大理石に刻字されていたり、お弟子さんがずらりと
いらしたり。

 

色彩がキレイなところでした。

 

新地中華街会場一帯。
銅座川。今年から桃色のランタン!!

 

中華街へ入りまーす

 

こじんまりとしていた華僑の方々の春節祭が拡大して
今日のランタンフェスティバルになったそうです。
「もともとあった古い行事にうまく市がのっかった」 と
地元の方がおっしゃってました(笑)。
観光誘致のため、開催の初日は週末で…などと
意見もあるそうですが、やはりそこは絶対的!!
期間 “春節(1.23月曜)～元宵節(2.6月曜)” だけは、
絶対に譲れないのだそうです。へぇ～な事情です(笑)。

 

湊公園。干支の龍!!

 

お供えの品は“生” というのかな、本物の豚。
今年もやはり生々しかったです(笑)。

 

唐人屋敷会場。
ランタン装飾の派手、豪華、にぎやかさとは無縁のような会場。
真冬のひんやりとした空気の中、四堂をめぐります。

 

ろうそくの火があったかーい。

 

四堂を参って見たランタン、萬事如意!!
キリッとした気持ちになっているので、
万事意の如く、の願いが叶いそうです☆(笑)。

 

中央公園会場。イベントの龍踊り!!
立ち見でしたが最前列。青龍と赤龍の貴重なコラボです。

 

地元女子高の龍踊り部(があるらしい、へぇー) の赤龍。

 

合わせて3つの龍は、演技あと退場しても何度も “もってこーい”
とアンコールの声を(会場から) かけられるので、とっても
大変そう。女の子たち、水分補給していました(笑)。

 

しかしながら、も、ものすごい迫力!!
龍が演技を終えて天に戻ると(退場) すると、神話のまんま!!
突然まとまった雨が降り出しました。龍踊りは五穀豊穣の
雨乞い神事。こんな偶然、嘘かと思ったけど本当です。
ちょっと感動…

 

スタンプラリー終了♪

Feb 03.

長崎グルメ トルコライス

3日、「特急 白いかもめ」 に乗って長崎ランタンフェスティバルへ。
さすが長崎行き特急。車内は長崎民謡の歌詞などの長崎仕様!!

 

ランタンフェスティバル、去年はじめて行ってすっかり
魅せられてしまいました。今年は2回目なので少し余裕(笑)。
美術館を加えたり、ランタングルメを楽しみました。
オットが燃えるスタンプラリーは、今年ももちろん(笑)。
がっつり “さるき(歩き)” きました(笑)。

 

長崎駅から路面電車で移動。
電車乗り場もランタン(中国ちょうちん) 飾り!!

 

公会堂前下車。松翁軒でカステラを手配。
手続き中にカステラをご馳走になりました♪ 本当はここの
2階のカフェでリッチな “五三焼きカステラ” を食べてみたい
なあと思っていたのだけど、カフェのメニューに五三焼きは
ないとのこと。ああ残念。
カステラを食べたい気持ちは↓2切れで治まりました(笑)。

 

それでは今年の “さるく” スタート!!

 

眼鏡橋(黄色いランタン) を見て予約をしていたお店、
ブラッスリーイトウへ。

 

ブラッスリーイトウ。

 

はじめて食べる長崎グルメのトルコライス。
フランス料理屋さんでいただく! ということで期待大!!
トンカツ、ピラフ、ナポリタン＋サラダ!!!　特大ボリューム(驚)。

 

トルコライスってお子様ランチの大人版て感じですかね♪
さ　す　がでしたよ～すごい手の込みようで。トンカツは豚肉
(長崎豚) から美味しくてデミグラスソースもきっちり。
ピラフは海老。ソースは伊勢海老の殻だとおっしゃってました。

 

ナポリタンも麺が細いから好み。サラダは2種。
生と火を通した野菜のグリーンサラダとポテトサラダ。
「ペロッと食べる」 とはいかないボリュームでした。

 

居心地最高! 家庭的なフレンチのお店でした。
マダムとの会話で見所なども教えていただきましたし。
ご夫婦のお人柄ですね♪ ご馳走様でした。

 

“食後の甘いもの一口” は岩永梅寿軒の「香福餅」。
ランタンフェスティバルの限定菓子です。軒先の椅子に
腰掛けて食べました。こしあんがたまりません!!

 

試食をさせてもらった「口砂香」。
ご店主が何て言ってあったかなー、お干菓子のような、
落雁のような、甘み風味があって口の中でホロリと崩れる
お菓子でした。とっても立春ぽい♪ 可愛らしいお菓子でした!!


Feb 03.

器はじめ 2012

うふふ。今年の器はじめは “鉢(24.5cm)” から♪
西鉄 春日原駅前の「うつわギャラリー卓」 さんに新年のご挨拶
方々立ち寄りました。実はこの鉢、昨年の暮れにチェックして
いました。
「あなた、わたしを待っていてくれたの」
「そうに決まっているわ」…と、いつもの癖が会話(笑)。

 

自転車なので、卓さんは今回も “愛子仕様の梱包” で(笑)。
仕上げは新バージョン! ダンボールを1回、2階と折って
ブックエンドみたいなものを作ってくれました(笑)。無事に帰宅
できました(と言っても5分の距離)。さっそく煮物で。
海老と蕪を食べ終えたら織部の緑が現れます。粋っ!!
味付けをカバーしてくれるような演出です(笑)。

 

今朝、カーテンを開けてびっくり。

 

データ放送によると、今日の大野城市、日中の最高気温は
“－1℃”。だんだんと雪も積もってきました。
この積雪や路面凍結という予報、実際の経験が数えるほど
しかないので、恐怖です。嫌ぁ～な感じなのですが、先日
お友だちが “雪は浄化!” と教えてくれました。
そっか、そう切り替えたら案ずることもないや☆
おどおどしないで過ごそうと思います(笑)。
もろもろ浄化したまえ～☆

Feb 02.

阪神タイガース キャンプイン2012

我が家にも球春到来!! (9:30頃からスカパー スカイA+で)。
阪神タイガース キャンプイン!! 今年も沖縄宜野座村です。

 

今年から解説者の濱ちゃん!

 

9:45 六甲颪が流れて～歓迎セレモニー。

 

和田 新監督は「現有戦力に少しスパイスを加える」 と
言って大きな補強はしませんでした。
就任会見でもそうでしたが、今日の挨拶でもわたしたち
ファンを“絶対喜ばせる” と言ってくれました。

 

関本 新選手会長

 

鳥谷 前選手会長

 

特に大好きな金本選手

 

そしてオットの後輩、城島選手。その他、同い年の
桧山選手、同じ大分市出身の安藤投手、気になる選手
大勢の姿が見れました♪ 頑張れ、阪神タイガース!!

 

応援旅行が出来そうな日程をオットがチェック☆
全部とはいかなくても、何試合かは連れて行けー(笑)。

Feb 01.