オットの仕事の関係で今年のマイル旅は少し早め、
そして長め(笑)。午前中に博多土産を揃えてきました。
博多辛醬(茅乃舎 福岡限定商品)。
水たきスープ、水たき用ぽん酢(博多 華味鳥)。
マジカルスパイス(ご当地スパイス)。
梅の香(ルピシア 福岡限定商品)。
博多ふきん 明太子ふきん(中川政七商店)。
オットの職場パッケージのレトルトカレーなど。
あ と は 明太いわしと通りもんが揃えば完璧ぽい(笑)。
うま地下(博多阪急地下) のコッペパン屋さん。
唐人ベーカリーのお店です。唐人ベーカリー(工場かな？) は
日本習字 伊都の里研修所のご近所なので看板をよく見て
いました。勝手に親近感というやつです。
ピーナッツバターをぬってもらいました。
冷蔵庫内を見渡しました。
がーん、たまご(が余った)！
塩たまごにして保存することにしました。
塩水に漬け置くこと1ヶ月で完成します。
昨夜は曇りの予報でしたので、スーパームーンは見えない
と思っていたら大誤算！
友人との会話は「昨夜スーパームーン見た？」
から始まりました。
ぎょえ！
美しい姿が見れたそうです。
気を取り直して今夜。
十六夜のスーパームーンでお月見をしました。
9月のお月見も、10月のお月見も満足いって
いなかったからすごーく良かったです。
十六夜月 16日目の月。
月は時計代わり。月の出が1日ごとに40分、遅くなる
そうです。いざよう(ためらう) ように出た月。
まあ素敵！
近所のイチョウ並木がいよいよ見ごろ！
この道を行くとパン教室があります。
織部とやちむんのテーブルでお迎え下さいました。
土もの、が欲しくなる初冬です(笑)。
手ごねピザ、新作(のレシピ) を習いました。
成形が難しい！
先生のデモは簡単そうに見えるのですがね(笑)。
デリはあったかメニュー。
先生のミルクティーが飲みたくなる初冬(笑)。
焼けた！
幸せを持ち帰ろう♪
ピザ、と分かっていたのでシャンパンを冷やして
おきました。
佐賀で有名な「白石蓮根」。
佐賀市三瀬村をドライブ中、直売所のようなお店で
買うことができました。
蓮根の薬膳としての効能は(白い食材ですので) 五臓の
「肺」の機能を高める、肺の余熱を除く、潤いを与える
です。そうした作用から、のどの痛みや咳、痰を和らげる、
整腸作用、美肌によいと言われています。
暦の上では冬ですが、ひとつ前の季節も引きずって
いるので引き続き白い食材もおすすめです。
定番の素揚げ。詰め物をして揚げました。
かぼすをギュッと。
かぼすも蓮根と同じく「肺」を潤すので相乗効果です。
昆布の煮物。昆布は余分な水分を排出する働きがあるので
むくみを改善します。
E.T.か！(笑)。
11月はコストコの更新月。
クリスマス(飾り) のピークも終わった感じ！
平日なのでショッピングカートはス～イスイ。
タイツ、貼るカイロ、保湿クリーム。
食品は、くるみ、海老、ギリシャヨーグルト、
シャンパン、ワイン、ルイボスティー。
それから頼まれものを買いました。
試食販売に釣られてしまったオット。
ソーセージがショッピングカートに入っていました(笑)。
手ごろな加湿器がありました。
一見すると木製ですがそうではない加湿器。
2Wayで使えます。
車で一時間圏内の佐賀市三瀬村。
紅葉狩りと新そばを楽しんできました。
峠のイチョウやカエデが見事！
見ごろまであとわずかな感じも少々。
烏瓜。別名はねずみ瓜。
新しい年を迎えることを十二支の子(ね) にかけて、
室礼に使うことが出来ます。
紅葉狩りのグルメといえば、新そば。
三瀬村はそば処。
三瀬そば名物の板そば。
「並」で2～3人前。ボリューム満点！1350円！
気軽に立ち寄れる大衆店でした。
