5522の眼

ゆうぜんの電子日記、2021年版です。

チョンジョンの歴史

2013-01-29 22:38:49 | たべもの
韓国語で日本酒のことを「チョンジョン」という。 ハングル表記は「정종」。辞書を読むと漢字は【正宗】。名詞として(1)仏教の正宗・開祖の伝統を受け継いだ宗派。(2)日本酒、和酒。と書かれている。二意があるわけだ。 韓国でもけっこう愛好者の多いこの日本酒「正宗」(マサムネ)。この日本酒銘柄がなぜ日本の全国各地に多いのかという点を説明するニュースが日経大阪版に載った。 . . . 本文を読む