5522の眼

ゆうぜんの電子日記、2021年版です。

甘くないインド紅茶

2009-09-15 22:46:12 | たべもの
甘味を好むのは南方に住む人たちに共通した嗜好のようだが、今日は地球温暖化と甘味が関連するという問題。 「甘味は食物の消化を助ける」などという少しオカシな言い伝えのあるというインドだから、インド人に虫歯が多いのは当然の事かもしれない。濃く淹れた紅茶にたっぷりのミルクと砂糖をぶち込んだ極甘のインド紅茶は有名だし、デリーの街には沢山のスイートショップが店を並べて顧客を集めているというのは、今日聴いたI . . . 本文を読む