34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

静かになった浅草でモンブランどうでしょう

2020年03月10日 | モンブラン
浅草のランドマーク的ホテル
「浅草ビューホテル」

ここのパティスリー「穂乃華」に超なごりのモンブランがあるんです。

ラウンジでコーヒーと共に頂きやした。
テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても❔に
どうぞっ😊でカシャッ

黒糖を合わせた硬めなアーモンドタルトに 渋皮栗の糖蜜漬けを丸々一個載せ
甘さ控えめな生クリームを被せ
和栗のペーストを
まるでバルーンカーテンの様に絞り和栗をトッピング。
タルトに潜めたフランボワーズのコンフィチュールがイイアクセント。
コーヒーのおかわりを勧められ、他にお客様がいらっしゃらなかったので ゆっくりさせていただきやした。

腹ごなしに浅草界隈を散歩。

人が少なく、店先の呼び込みも控えめで
あの喧騒が嘘のような静けさを感じる。

誰も居ない裏路地でマスクを外し、大きく息をした。

どこに居ても出来るような日がきますよう

ご馳走さまです😋