34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

少しココで道草を

2011年09月30日 | ぼやき

Biz010 息抜きをしてと

お昼までにはコンプリートさせるぞっ 午後から休みをもらうぞ

さて 働けっ働け

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このコロッケ 冷めても美味いんす!

2011年09月29日 | 食(洋) 

Foods_wes_007_2 昨日は大事な案件が重なり遅い帰宅となってしまったが

オリーブ(女房殿)が蟹クリ-ムコロッケをこしらえていてくれたのだ。

ベシャメルソースから全て手作りで彼女の定番メニューの一つ

Foods_wes_006 一口頂ばサクサクの衣の中から蟹の風味が鼻に抜け、

マッタリとコクのあるバターの味と蟹の旨みが これでもかっと溢れ出る。

冷めても美味しいのは いつもすまないね

ご馳走さんでした

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やはりCアプローチでした

2011年09月28日 | 羽田空港

Ana_325Ana_327 なんとか仕事の段取りをつけて駆けつけたのに

今頃 ターミナルデッキは大騒ぎしているんだろうな

こちらにも10人ほどの方々がため息交じりに

カシャッカシャッカシャッ

Ana_323Jal_262Aアプローチなら おいらでも こんな感じで撮れたのに

さてっ 仕事に戻らねば

 

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洋光台でみっけたハンバーガー

2011年09月27日 | ハンバーガー

Burger24_234 昨日は ミナトみらいの得意先へ行った帰り、

横浜は根岸線 洋光台駅前の団地の一角にあるハンバーガー店。

Pass Timeさんへ遅いお昼を頂に。店内は街の喫茶店のよう。

ランチタイムを過ぎた時間、ご年配のお客様が一人カウンターで

Burger24_233 ナッツをつまみながらジョッキを傾けていました

初めて来た事を告げ お薦めのハンバーガーを注文。

15分ほどで出てきた「洋光台ハンバーガー」

写真を撮っても に どうぞっ で カシャッ

かなり大きめなハンバーガーを手づかみでガブッ フカフカのバンズなのだが

Burger24_232グルテンが大目なのか歯応えがしっかりしている。

アメリカ・カナダ・国産牛をブレンドしたパテイは肉のゴロゴロ感があり 

胡椒と塩、それにナツメグて肉の旨みを上手に引き出している。

シャキシャキした冷たいレタスと自家製タルタルソース、少量のケチャップが

熱々のパテイと絡み合い、一言 美味いっと 発してしまったぐらいだ。

単品税込で420円 マスターに伺うと 二人で切り盛りして尚且つ

ギリギリ原価率を抑えてやってます との事。

このような店が家の近くにあったらな~ 

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最近 色々なヒコーキがお見えです

2011年09月26日 | 羽田空港

Ana_310 水曜日の羽田は、朝から賑やかになりそうだ

先日 知り合った方々からもお誘いを頂いた

しかし その時間帯は案件があり、今回は無理

 皆さんのカッコイイ一枚を期待しております。

一日 前倒しで飛来してくれれば 面白いアングルで撮れたのに 残念

最近 羽田も色々なヒコーキが飛来するけど、今朝も変り種の

海自のUS-1が34LからTake Off それも運用時間外のハミングバードDepで

今の仕事のポジションじゃ写真なんか撮れないよな~

さて 働けっ 働け 

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