ニューマン横浜で白鳥城のようなモンブランどうでしょう

オリーブ(女房殿)から横浜へ

トウシューズのパーツを買いに行くの付き合って

と言われたはイイけんど

一瞬 おいらの白タイツ姿🦢を想像したら無理無理👋

っちゅうことで おいらは

NEWoMan横浜にある

スターバックスが手掛ける

イタリアンベーカリー

「プリンチ」で☕

お客様が写り込みそうだったのでウインドウを✨

そんでもって期間限定の

モンテビアンコをオーダー

テーブルに運ばれてきた

一皿に写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

ノイシュバンシュタイン城のようにそびえるその姿

見いってしまう。

しっとりタルトステージに

クラッシュマロンを忍ばせたイタリア栗のペーストをたっぷり

ホイップクリームを合わせたマロンムースを城郭のように盛り上げ

ホイップクリームで巓を形成

さっくりマカロンにホワイトチョコレートをコーティングし

てっぺんに冠す

麓をチョコレートパフで囲って。

味や風味 食感の重なりあいを楽しめる一品。

47年前 欧州を

おんぼろバスで表敬？訪問した想い出が浮かぶ。

アランドロンか西武警察の団長を気取り🕶️

高校生の分際で黒のトレンチコートを羽織り

通過する国々で国境警備兵から

疑いの目で見られヴェレッタ🔫を突きつけられた時も。

夜 セーヌ川の畔をバディと歩いていれば

妖艶な女性達から声をかけられ

吸い寄せられそうになることしばし。

おなごには興味ないんだ❗

みたいな顔つきで通り過ぎる。

それでも 付きまとわれる

ボンソワール？

まにあってます💢💢❗

アタシも まにあってるの？

オリーブが後ろから

おいらの肩越しで ささやく

・・・・・・アッ

夢を見ていやした😅

時の流れと言う名の鳩が

舞い降りてきた🕊️

その全てに

ご馳走さまです😋

夕刻の羽田空港は

仕事帰り デッキに上がり

夕日を撮ってみやした

テレビで よく流れるお天気カメラの間から

遠く富士山のシルエットが見える

ランドマークのキングとクイーンが輝いて✨

NHKの「世界で一番美しい瞬間」のテーマ曲が聴こえてきそう

ランウェイに明かりが点ると

また違う表情に

出発ロビーでは

搭乗口に まだおみえにならない

お客様の名をコールするアナウンスが響く

「A列車で行こう」の台詞が頭をよぎる

hurry～🎶hurry🎵

後ろからおいらと同期の客室乗務員のWさんが

しぇふさん？と

不審そうな表情で声をかける。

やっぱり しぇふさんだぁ❗

数年ぶりに会う彼女は

一段とチャーミングになってた

ココで竹内まりやの・・・🎶

その先の笑顔のために

本日も御安全に🍀

羽田でエアーローソンのモンブランアイスとクイニーアマンマロンどうでしょう

仕事の合間のコーヒーブレイクに選んだのは

今週 ローソンで新発売された

マロンシリーズのこれ。

マックでRちゃんからコーヒーを受け取り

出発ロビーを見下ろすココで

フンワリパンケーキにアイスクリーム

渋皮栗のペーストを被せ

渋皮栗のダイスを散りばめる。

冷たさに栗の風味が？？？

クイニーアマンマロン

バターの風味するデニッシュ生地でイタリア栗のペーストと

甘露煮を包み

キャラメリゼしたスライスアーモンドでコーティングし

芳ばしく焼き上げる。

甘さが強いけど

それ以上に栗の風味を楽しめる

旧整備場に白く塗り替えられたエアバスA-320が留め置かれてる

デビューする時は華やかに、

去る時はひっそりと🛫

モハーべ砂漠まで✝️

北に向け青組さんの737が

34Rightから🛫

そろそろ大分からも737がランウェイ34Leftへアプローチしてくる頃🛬

けいこさん、無事に帰着したかなぁ

本日も御安全に🍀

&ご馳走さまです😋

ベランダのオリーブの実を収穫して・・・

今年 裏年だったベランダのオリーブ達。

ミッションは大きい粒が少し

ジャンボカラマタは２粒

四年前に出雲大社へお参りに行った時、バックヤードに隠れていたオリーブを見つけヒコーキに乗せ✈️ しぇふ家に迎えたアルボサナには初めて実が付いて

小さな鉢のミッションにも初めて実が付いた。

本当はブラックオリーブになるまで待っていようかと思ってたけんど 初めての実付きでけっこう負担がかかっていたみたいなので急遽収穫

大きさも形も柄も違うオリーブの実が100g✨

今回は全て新漬けに

アク抜きに使う苛性ソーダは

劇薬指定なので扱いは慎重に

実と同量の水に２％の苛性ソーダを合わせ一晩置いておくと

赤茶色のアクが

苛性ソーダは肌に着くと

火傷する可能性があるので

ゴム手袋で

実をザルに上げたら

苛性ソーダを含んだアク水はお酢で10倍に中和して処理するのが掟

朝昼晩と三日間 水を取り換える

手間暇かけるのも楽しみのひとつ

ついでに今朝 グス🐹にもオリーブの枝を

先週 帯広で拾ってきた木の実と共に。

そしてグス🐹のフン💩をオリーブに撒いて💮

父ちゃん おらの💩が役にたってるんかい🐹

来年もまた🌳✨

ps:今朝の羽田空港は

快晴☀️

遠く富士山🗻が見える

本日も御安全に🍀

宇宙人👽️が こしらえる？エイリアンバーガーどうでしょう

恵比寿駅前の雑居ビル一階の居酒屋の店内を通り抜け

そのまた一番奥の薄暗い一角に

あらわれる

エイリアンクラフトバーガー

ランチ時にも関わらず誰も居ない

一瞬、やっちまったかぁと😨

好きな席にどうぞ！と促され

昔の香港の路地裏にでもありそうな

店の端に陣取る。

お願いした看板メニュー

エイリアンバーガーがテーブルに

写真を撮っても？に

どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

国産牛の赤身を粗挽きし強めに塩胡椒振ったパティは噛む度に

ガツンとした肉の旨味が前面に出て

バンズに塗られたreal製？のマヨネーズの甘さに

幾重にも重なったレタスと

厚切りトマトの強い酸味が

舌に残る重い脂を拭い去り

その全てを店名の焼き印された

フカサックリな特注バンズが包み込む。

添えてあるトマトディップを付けて食べると マイルドな甘味と酸味が肉の繊維に絡み

隠れた旨味そっと引き出す。

別注文のポテトを頼むと

ビーツで色付けされた

マッシュポテトが付いてくる

このマッシュポテトがイイ仕事している✨

先月オープンしたばかりだし

これからが楽しみな一軒。

しかし誰も来ないなぁ。

営業していない居酒屋の薄暗い店内を通り外に出ると

なぜかチャイナマフィアになりきっている おいらが🕶️

感化されやすいんす😄

そんでもって しぇふ家は代々 華僑と間違われる顔つきなんだ。

46年前 欧州から帰国する時に

トランジットした香港でも

完全に地元の人に溶け込んでた。

その後オリーブ(女房殿)にフラレ

なぜか難民キャンプの皆さんと共に渡った？カナダでも

日本人には見られなかった。

唯一 柔道が出来たことで

なんちゃって日本人みたいに見られていたんだ😥

ポールマッカートニー&ウイングスのバンドオンザランがラジオから聴こえていた。

その全てにご馳走さまです😋