無念、大根に虫が・・・ ～熊谷さん～

　炎暑の夏、高原の畑で丹精した大根、収穫したものの虫の被害が予想以上でした。省農薬にこだわり、通路側に除草剤をまかず、中耕で除草を済ませたことが虫の侵入を許してしまったらしい。高原とはいえ野菜の産地、農薬でこわしてしまっ
た生態系の復活は難しく、害虫は手ごわい。

＜葉っぱも豊かで水々しい大根、入荷した2割で虫の痕跡。残念です。＞