人間を育てる根っこを担う保育士さんたち34名プラス6年生のさわちゃんが山形山に参集しました。朝七時に横浜を発ち途中東松山にある「丸木美術館」に立ち寄られ午後6時半、静心荘に到着されました。横浜にある鳩の森愛の詩保育園を始め三園を統率する理事長瀬沼静子さんが零才児から食を大切にする保育をされていて、食育をすすめる立場から今回の研修旅行となりました。今では名門の誉高い「鳩の森」も24年前瀬沼先生が理 . . . 本文を読む
いつもの年より早い雪融け、あれほど積もった雪もあとかたもなく消え4月下旬の陽気となりました。四ヶ月ぶりに顔をそろえたメンバーと今年1年の作業日程を話し合い三年ぶりとなる味噌の仕込みをしました。大豆は契約農場産、糀は掘純雄さんの無農薬白米を田井地区の関喜八さんが糀に仕立て合わせ方も伝授してくれます。
今年は山形山専任の農場長として東京の会員井藤先生が三月末に山形入りし、四月一日から山形山で準備を . . . 本文を読む
