今年の春「みんなで育てる菜園ができました」のタイトルでお知らせした天童の小さな畑。キュウリや大葉、ナスやズッキーニも穫れだしました。暑い盛りにはゴーヤがつるを伸ばしているので、時々ゴーヤも一品おまけの箱に入るかもしれません。少しだけ設定に足りない野菜のピンチヒッターになればいい、と考えて作った畑です。家庭菜園の延長です。 実は一昨年の暮れに農協さんから「貸し農地があるけど使いませんか」と有難 . . . 本文を読む
山形山はさわやかな風が吹く農業日和です。 今日はこれから収穫を迎えるナスの支柱立てをします。以前、鳩の森保育園の保育士さんたちが7月に来られたことがあって、「山形食の旅」の農作業を何にするかと考えたとき、この支柱立てをお願いしました。若い保育士さんたちがこの作業をしてくれ、大いに助かったことがありました。もちろん育ったナスは保育園さんに「収穫物」としてお届けしたことを思い出します。 この日は . . . 本文を読む
