白菜、大根、長ネギ、冬野菜が美味しい旬を迎えています。里芋や大根は武田さんが今年も家族や親戚の力も借りて作りました。祖母も里芋の下処理に力を貸します。みずみずしい大根は雪囲いをして埋け、冬の準備も終えました。 たくさんの品目の野菜を作るのは岩月さん。雪ノ下野菜の準備も始まりました。これから2月まで山形の白菜、長ネギ、ブロッコリー、アスパラ菜を出荷する予定です。 岩月さんは研修生を指導しながら . . . 本文を読む
今年もフォトニュースの「お便りコーナー」にたくさんのお便りが届きました。 同じ紙面に「全有連スタッフルーム」も掲載されていて好一対、どちらもかけがえのないトークでうれしいです。 4月からのバックナンバーを読んでいくと「小松菜の根元から新芽が出ていて水栽培をしたら、あとから々芽が出て野菜のいのちを感じました」や、「5月の連休に届いた『若葉便』いつものメニューにないアスパラや新物わかめ、そら豆 . . . 本文を読む
今年の春「みんなで育てる菜園ができました」のタイトルでお知らせした天童の小さな畑。キュウリや大葉、ナスやズッキーニも穫れだしました。暑い盛りにはゴーヤがつるを伸ばしているので、時々ゴーヤも一品おまけの箱に入るかもしれません。少しだけ設定に足りない野菜のピンチヒッターになればいい、と考えて作った畑です。家庭菜園の延長です。 実は一昨年の暮れに農協さんから「貸し農地があるけど使いませんか」と有難 . . . 本文を読む
22年春、種まきの段階でパセリも育てたいとスタッフの提案もあって、今年は天童のハウスを使って野菜も育てようと考えています。 パセリやハーブ、時期の短いズッキーニも育ててみようと、先週ハウスの畑の草を抜き耕うんしました。畑は見違えるようになり、あとはパセリの芽が出たら定植、キュウリやズッキーニなどの夏野菜も植える予定です。 畑の片づけや草取りは天童シルバー人材センターにお願いをしまし . . . 本文を読む
週末は夏日にもなった山形、天童の育苗ハウスも暑いくらいの日差しをうけて幼い苗が育っています。 今年は米山の体調や、虹色クラブの解散もあり作付けも縮小の予定です。残念ではありますが今のところ米山と鳥海さん二人が中心になり、サポートを出荷のお母さんたちで頑張るつもりでいます。 ハウスに並んだ育苗箱には春一番のニラが新芽を出しています。山形山の土にあっている九条ネギも元気に顔を出しました。出荷チー . . . 本文を読む
コロナに明け、今また変異株コロナに翻弄されようとしています。皆様の一年はいかがでしたでしようか。昨年の豪雨災害を乗り越え、今年こそを期した農業でしたが、果樹にとっては悲劇が襲いました。暖かい冬に心配していた遅霜が4月10日サクランボ園地を直撃したのです。ちょうどサクランボの花芽がつく頃に冷たい霜がめしべに降り、その影響は甚大でした。 阿部、奥山、高橋さんという当会の主力生産者の園地が軒並み大被 . . . 本文を読む
東日本大震災から10年余り。農家も漁師もそれを加工する会社も、未曽有の大災害を乗り越えみな頑張っています。これから全有連を率いていく佐藤がコンセプトにしているのが「健康寿命を延ばそう」です。今までお会いしてきた会員の方々やメッセージをいただいた会員の方々の思いを胸に取り組んでいます。 平均寿命は世界でも１位の日本。以下スイス、韓国と続きます。健康寿命はこれもシンガポールに続き２位をキープして . . . 本文を読む
第三波と言われる新形コロナウイルス、感染者数もここにきて減少しているようですが油断はできません。イギリス型の変異ウイルスも確認され、市中感染も起きているようです。 山形の私たちは人口比からしても少なく、まだ市中感染をうかがわせるような事例も少ないので恐れつつも、マナーを守り静かに暮らしています。 コロナ禍の中で一年にも及ぶ自粛生活が続き、飲食や観光、旅行などなどが苦境に立たされています。私た . . . 本文を読む
越冬のため山から下りて天童の配送センターにもどって２か月。狭いハウスの仕切りの中でワラを食み悠然と日を送っているサイハンです。２か月もすると爪が伸びてきて痛くなるようで、鳥海さんを頼んで爪を切ってあげることにしました。サイハンは困ったことにあちこち好きなところに糞をしてしまいます。直らない習性のようです。 以前、診てもらった獣医さんから「この子は頭が悪い、目を見ればわかる」と断言されたポニ . . . 本文を読む
記憶にしっかりと刻まれたあの日。2021年1月17日は大震災から26年を迎える祈りの日です。あの年に生まれた子供たちがもう26歳の青年になり、社会の中核を担いこれからの時代の屋台骨になっていく存在なのです。私たちはこの大震災を経験していくつかの大地震、そして東日本大震災へと連なるのですが、この四半世紀日本は大災害に見舞われてきました。 その多くは周期的に襲ってくる地震や津波、豪雨災害ですが、昨年 . . . 本文を読む
