ひんやりとした師走の外気が心地よい国分寺市、選挙前とあって駅頭は選挙カーが最後のお願いを叫んでいます。ここの駅を下りて３分「居酒屋にんじん」さんで全有連の忘年会が開かれました。
会員の長野さんご夫妻が居心地のいい食の場をと開いたお店も地域に根付いて13年、常連のお客さまも増え、昨年から始めたジャズやポップスなどのライブ演奏も心待ちにされる人気店になりました。
もともと料理教室を開いていた . . . 本文を読む
12月に入り寒気にすっぽりと覆われた日本列島、山形でも山間部は積雪90センチを超え本格的な冬が到来しました。
雪に埋もれた山形で冬の野菜の保管作業にいそしむ五十嵐さんの畑を訪ねました。
昨年オープンした直売所「むぎわらぼうし」の近くに五十嵐さんの畑があります。雪中保管の野菜はキャベツ、1反５畝はある広い畑一面キャベツ々。この日は研修生と二人でキャベツを二畝ずつ寄せひと塊りにし上からキャベ . . . 本文を読む