まばゆいばかりの真紅の果物、小さなサクランボ。山形で40年近く、野菜果物を産直する全有連も躍動する初夏一番の果物です。昨年はこのサクランボが空前の不作に見舞われました。全有連のフォトニュースでは昨年の天候の異常を「果樹だより」で刻々と告げていました。 二年前の冬、「果樹だより」では、雪も比較的少なく翌3月23日にはもうサクランボのつぼみが動き出していると報じています。一方、一昨年の同じ時期に . . . 本文を読む
一昨年、働き手のお母さんをなくして継続が危ぶまれていた江利子さんでしたが、しっかりと自身で計画し、手のかかる米は人に頼み、予約していた小姫芋や大根は全量出荷してくれました。 ２６歳ころから祖父の薫陶を受け、技も力も想像以上でした。 祖父はすでになく、里芋も大根も重量野菜で女性一人の手では難儀です。 同じ市内に住む叔母が大変な里芋の収穫や大根の引き抜きなど、いつも親身に手伝ってくれます。少し体 . . . 本文を読む
