美味しいホームパーティ

はい、チーズ　パチリ！

　　　　　　　　　　

いい感じのツーショットで写っているのは、おすがとホームパーティ主催者のラウフェンさんです！満足そうな笑顔でラウフェンさんが手にしているのは、お手製の特製ピザ！ここでしか食べられない絶品ピザです。

パン焼器で生地から作ったこだわりのピザで、くるくると生地を回す、そのあざやかな手さばきはまるで職人のようでした。やっぱり生地の良し悪しは、このくるくるで決まるのでしょうか？生地のパリッとした食感に手作りトマトソースの優しい味が相まって、ボーノボーノでした。

　　　　　　　　　　

さて、こちらもラウフェンさんお手製のボンゴレロッソ。アサリとトマトからでるスープにパスタがよく絡まって、美味しかった！この料理には、にんにくのみじん切りと、プチトマトで、微力ながら私も参加しました。私だってちょっとは役に立っているんです。

ところでこの会にはテーマがあり、今回のテーマは８０年代ミュージック。参加者は８０年代ミュージックを持ってくるということになっており、８０年代の代表格と言えば、やはりマイケル・ジャクソン。ですよね！

　　　　　　　　　　

ラウフェンさん家の、巨大液晶テレビで見ると、こんな感じに。マイケルのダンスの切れ味は、何度見てもすごい！

美味しいイタリアンと、美味しいサラダと、美味しいパンと、美味しいワインで、マイケルとクィーンに酔いしれ、もうお腹一杯、これ以上食べれませーん、と思っていたのですが、最後にメインイベントの、ラウフェン亭名物たこ焼が残されていました。

　　　　　　　　　　

たこ焼は昔の得意料理の一つで、なぜか張り切ってしまうんですよね。何が楽しいかって？そりゃぁ、くるっとひっくり返して、丸くなった時の満足感。こんな楽しい料理はそうそうありません。作って楽しい、食べて美味しい、やっぱりたこ焼は楽しいですね。

そして〆は、本格エスプレッソマシーンで作る、カプチーノ。ミルクの泡立ちも完璧でしたよ。

飲んで食べておしゃべりして、気付けばあっというまに１１時過ぎ。きゃー、かぼちゃの馬車に乗り遅れちゃう。

初めて参加させていただいたにも拘らず、リラックスした雰囲気でくつろがせていただき、本当に楽しかったです。それもこれも、ラウフェンさんの温かい人柄と、素敵なお仲間の皆様のおかげです。ありがとう。

月並みですが、ホームパーティってやっぱりいいですね。