明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・05.10

2007-05-10 22:21:42 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


夜になって我が家のほうでもざぶざぶ雨が降ってきました
昼間は陽が当たったりして、洗濯物も乾いたのでまあいっかなって感じです。
すっごい風だったからね、嫌でも乾くでしょう、ホントにすごい風だった。

半月目玉焼き
目玉焼きを表面が乾ききらないところまで焼いて、胡椒をふって、
半分に折りたたんでくっつくように焼きます。

焼きチンゲンツァイ
目玉焼きの横で一緒に焼きました。

コロコロ野菜の炒り煮
人参ピーマン大根エリンギごま油で炒めて、醤油で味付けました。

カジキの柚子胡椒マヨ焼
1切れを2等分して、片面にしっかり胡椒をして、焼きます。
塩、胡椒をしてないほうの面にマヨネーズ
柚子胡椒を混ぜた物をぬって、グリルで焦げ目をつけます。
キャベツの千切りをひいてあります。

ミニトマト
『ミディトマト』です。普通よりちょっと大きめです。

ぶなピーと葱の香酢和
さっくりレンジ加熱して香酢で和えました。

雑穀御飯
キヌアが入ってます、白胡麻をふって。



以上です