急きょ変更の柿・りんご・春菊のサラダ＆男性料理教室

【材料4人分】

春菊　　　1わ

ミニトマト　　8こ

りんご　　　1/3こ

柿　　　　　1/3こ

ちりめんじゃこ　大さじ3

Ａ

レモン汁　　大さじ2

塩　　　　少々

こしょう　少々

オリーブ油　大さじ3

【作り方】

1　春菊は葉を食べやすくちぎる。

　ミニトマトは輪切り、りんご、柿はいちょう切り。

2　Ａをまぜ合わせ、ちりめんじゃこを浸ける。

3　1を混ぜ合わせる。

今日は坪井公民館で男子ごはんの会でした。

本日のこの講座、公民館主催事業なので

うちの娘よりお若い担当職員さんも

お手伝いで参加してくれました。

男子でも作りたくなる？クリスマスメニュー

今日のサラダは「春菊とトマトとちりめん」の予定でした。

職員さん実家から、柿とりんごの差し入れ。

手っ取り早く、え～いサラダに入れちゃおう（笑）

全く安易な考えで、みなさんに入れてもらいました。

量が増えたのでドレッシングはレシピ☓2倍に変更。

フルーティーで美味しいサラダの出来上がり。

2升炊きのガス窯で炊いた、マッシュルームとハムのピラフ。

ガスで炊いたごはんは美味しい

点火してから20分かからず保温になったので、

こわごわ開けたら、美味しく炊けてました。(´▽｀) ホッ。

食後は昨日焼いた

シュトーレンとスノーボールで

お茶して終了しました

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