わたしのレシピ

★毎日の家庭料理のあれこれ★
by ゆみよん

ホットケーキミックスdeホットク

2019-10-09 11:08:39 | モニター
ホットケーキミックスdeホットク


【材料5人分】

ケーキのようなホットケーキミックス 100g
だんごの粉   50g
水       100ml

きび砂糖     40g
シナモン     小さじ1/2
白すりごま    小さじ1/2
ピーナッツ(刻む) 15g

サラダ油     適量

【作り方】

1 ボウルにホットケーキミックス、だんごの粉を混ぜ、水を加えてよくこねる。
  ひとまとまりにして5等分に分けて丸めておく。

2 Aを混ぜておく。

3 1の生地を広げてAを中心にのせて包んで丸める。同様に4こ作る。

4 フライパンに油をひき温め、いったんぬれぶきんの上にのせて冷ます。

5 3を並べて上からマッシャーで軽く押させながら弱火で3分焼く。
  裏返してさらに2分焼いて出来上がり。

【ケーキのようなホットケーキミックス 】を使ってホットクを作りました。

 

いつもは小麦粉とだんごの粉にドライイーストで発酵させてと時間がかかっていました。

今回、ホットケーキミックスを使ってみたら時短でできてとっても便利です。





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