家の包丁の切れ味が悪くなったと感じてから
かれこれ、1年。
ドイツ製人間一人の包丁も、ここまでか(^-^;
もちろん、購入と同時に簡易包丁研ぎ(1000円はした)はちゃんと買っていて
切れ味が悪くなる度、使ってはいたんだけどね。
(その度、切れるようになったなぁと感心していたのだけども)
それから、包丁を探してはいたんだけれど
優先順位は低く、後回し。
ちょっと料理の時にイライラしたので、ネットで探したけれど
数が出てき過ぎw
それじゃあ老舗で探そうかと、KAI印のHPへ。
ピンキリじゃった(;'∀')
そこで見つけたのが、【初めての購入で1000円クーポン!】の文字!!
今後のこともあるし、初めての購入をしてやろうと買ったのがコレ。
正面 横 後ろ
向かって左側の切れ目が、荒砥
右側が仕上げ研ぎ
下部が吸盤になっていて、真ん中の黒い棒を倒して固定する。
荒砥10引き、仕上げ研ぎ5引き
なんということでしょう!
切れ味が戻りましたでござる(T_T)
さすが老舗!
餅は餅屋!!
でも、包丁は買いますわよ。
1000円引きクーポンがありますもの(*^▽^*)
.........最近ちゃんとした料理しないくせによぉ(もう一人のワタシの声・笑)