自力ペペロンチーニ 2009.6.24 作

自力ペペロンチーニ　2009.6.24 作

今度は、味も仕上げもＯＫ。ほぼ完璧でした。でも、残念ながら冷蔵庫にほうれん草がなく、トッピグ出来ませんでした。反省点は、ピーマンの形が大きすぎた事。もっと繊細な形にカットするべきだったかなぁ・・・まだまだ未完・・・・