「じゃこスパ」
悪戦苦闘してきた、ペペロンチーニ作りですが、一応の完成を見たような感じです。この「ジャコスパ」はおいしかった!ラッキーリバーの阿部賢一クンのもらったジャコをのせ、ほうれん草もレンジでチンしたものをのせただけ。これまでほうれん草を和え過ぎたので、軽くのせました。違いは、フォークで麺をつかもうとすると、ざっくりつかめて、ツルンとした感じがありませんでした。でも今回は、スルリとフォークの間から落ちそうな麺のぐわい(^_^)
悪戦苦闘してきた、ペペロンチーニ作りですが、一応の完成を見たような感じです。この「ジャコスパ」はおいしかった!ラッキーリバーの阿部賢一クンのもらったジャコをのせ、ほうれん草もレンジでチンしたものをのせただけ。これまでほうれん草を和え過ぎたので、軽くのせました。違いは、フォークで麺をつかもうとすると、ざっくりつかめて、ツルンとした感じがありませんでした。でも今回は、スルリとフォークの間から落ちそうな麺のぐわい(^_^)