麺屋 かめせん（横浜市中区）

麺屋 かめせん。

JR京浜東北線石川町駅元町側を降りて7～8分くらいでしょうか、横浜市中区山下町161-10 マリーゴールド元町 1Fにあります。

初訪問です。
実は、久々に麺や 元町に行こうと思ったのですが、引越しがあったようで、結局引越し先がわからず...。
旧店の前に移転先への地図があったのですが、わかりにくくって結局たどり着けず（移転先がわかる方、教えてください....）。

結局、散歩でもしようとブラブラしていると....、「アレ、こんなところにラーメン屋あったっけ？」というような場所で出会いました。

小さい店です...、席は7人程度。
店主は大人しげですが、女将さんの雰囲気が気持ちよく、居心地は良い。

僕が入店以降、続々と人がやってきてあっという間に並びができました。
いいタイミングで入店できました...（笑）。

初訪問時は、いつもその店のノーマルメニューを注文するのですが、なぜか今回ピンときたので...、
焦がしにんにくラーメン　中盛を注文しました。
（中盛 =+半玉 50円　大盛 =+1玉 100円）

口当たりのいいとんこつスープ。
出汁はしっかり出ていますが、粘度は若干低めか？

焦がしにんにくの風味で、臭みが隠れるような感があります。
焦がしにんにくは、全面に出るものではないようです。

...で、総じては....、

気に入ってしまいました（笑）。

なんだろう？突出したところは無いのですが、バランス良くって気を遣わず食べられる感が心地よいんですねぇ...。
卓上のにんにく豆板醤を一匙投入すると、深みが出てgood。

麺は細めストレート。
茹で加減は普通。
麺の量は多い（...と感じただけかもしれない）。
食感はは最後まで変わらず。

チャーシューは大きめの巻が一枚。
柔らかく、味付けもしっかり。

あと、メンマ、半玉子がデフォでついています。

写真は焦がしにんにくラーメン　中盛　650円+50円。
おいしくいただきました。

良いラーメン屋に出会いました。
コスパ高し。