麺や元町。
JR石川町駅元町側の裏口出たところすぐ、横浜市中区石川町2-73-2 タークオイスビル2Fにあります。
実は下前商店(お気に入り!)に行こうと思って駅を降りたところ、今まで気がつかなかったラーメン店の看板に気がつき入店しました。
僕は雑居ビルって苦手で、緊張しながら(笑)階段を上りドアを開けました。
あれっ、バーじゃない?間違えたかな?
と思ってすぐ、「いらっしゃいませ」という店長さんの声とカウンタのおはし&メニューで、間違えてなかったことを確認。
ゆず塩を注文しました。
なんという見た目の美しさ。
黄金色のにわとりスープ!
こ、これはすごい!
にわとりのコク!
脂感は感じるがのどごしすっきっりな飲み口。
にわとりを邪魔せず柔らかくサポートするゆず。
絶妙な塩分。
正直、一口飲んだときは唖然としました。
ウマーイ、うますぎる。
ノックアウトです。
麺は中細ストレート。
コシといいのど越しといい、文句のつけようがありません。
硬めオタクの僕を納得させる(硬めとは頼まなかったのですが)湯で加減。
文句無し。
チャーシューは鶏。
みずみずしさ、塩分がたんぱくなのは若干残念。
しかし、それをカバーしてあまりあるタケノコの食感が個人的にツボにきました。
写真はゆず塩 700円。
おいしくいただきました。
素晴らしい、素晴らしすぎる!
満点!
JR石川町駅元町側の裏口出たところすぐ、横浜市中区石川町2-73-2 タークオイスビル2Fにあります。
実は下前商店(お気に入り!)に行こうと思って駅を降りたところ、今まで気がつかなかったラーメン店の看板に気がつき入店しました。
僕は雑居ビルって苦手で、緊張しながら(笑)階段を上りドアを開けました。
あれっ、バーじゃない?間違えたかな?
と思ってすぐ、「いらっしゃいませ」という店長さんの声とカウンタのおはし&メニューで、間違えてなかったことを確認。
ゆず塩を注文しました。
なんという見た目の美しさ。
黄金色のにわとりスープ!
こ、これはすごい!
にわとりのコク!
脂感は感じるがのどごしすっきっりな飲み口。
にわとりを邪魔せず柔らかくサポートするゆず。
絶妙な塩分。
正直、一口飲んだときは唖然としました。
ウマーイ、うますぎる。
ノックアウトです。
麺は中細ストレート。
コシといいのど越しといい、文句のつけようがありません。
硬めオタクの僕を納得させる(硬めとは頼まなかったのですが)湯で加減。
文句無し。
チャーシューは鶏。
みずみずしさ、塩分がたんぱくなのは若干残念。
しかし、それをカバーしてあまりあるタケノコの食感が個人的にツボにきました。
写真はゆず塩 700円。
おいしくいただきました。
素晴らしい、素晴らしすぎる!
満点!
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