加工して

せっかくの３連休なのにあいにくの強い雨降りである。

時々の晴れ間をみて、畑の野菜を採りに行ってきた。
きゅうりやズッキーニは、収穫の間を置くとすぐに巨大化してしまう。
図太いきゅうりやズッキーニは、いかにして食べようかね、、、。

　


茄子は、今年も漬物にした。
インゲンも食べきれないので、茹でて冷凍してみようと思う。