Amazonは速い、チェーンソーアクセサリー

おはようございます。

今朝の散歩時の気温は1℃、微風、久しぶりに顔が寒さでこわばります。

散歩後一瞬、休みたいと思いましたが、練習に出ました。

やはり1℃、いくら防寒対策をしても、足先、手先の末端は冷えてきます。

豊岡のJA温度計は零度を示していました。

まあ、たぶん極寒の走りも今日が最後でしょう。

さて、昨夕勤めから帰ったら予想通り、

前日、雨の山荘でポチっとしたAmazonがもう届いていました。

流通業界は2024年問題を抱えて大変だと聞いていますが、速いのはうれしいです。

でも、それで働く人に過重な負担がかかるなら1日、2日遅れても私は構いません。

これは交換のソーチェーンです。

箱書きの適応機種にも私の新ダイワがあり良かったと思います。

この箱はとっておきます。

こちらは目立てキットです。

丸やすり、平やすり、各種のゲージがあります。

今週末の山仕事が楽しみです。

日曜日の夜、牛すじを水から2度茹でこぼし、弱火で90分火にかけます。

タイマーで切れるのでそのまま就寝。

朝、起きるとまた弱火で90分、その間に散歩と練習をすませると

牛すじの下ごしらえは、できました。

出勤前にもう一仕事、

週末の伊豆帰省前に2日間水に浸しておいたインゲンを弱火で60分煮ます。

今回はアルミの鍋ではなく、より火のあたりが柔らかい土鍋を使ってみました。

こちらもタイマーが効いているのでそのまま出勤。

土鍋、大正解！アルミ鍋に比べて皮の破れがほとんどありません。

中は柔らかく、皮を一定の硬さを保っています。

それでは今日も元気に行きましょう。