木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

散歩時の気温は連日の0℃、無風なので冷え込んだ感がより強まります。

Stay Homeも2日目になり、何となく過ごし方も分かってきました。

今日は仕事の資料1本でも仕上げたいものです。

さて、先週末の帰省の時に、多分2カ月ぶりくらいに食遊市場に寄ります。

ここでしか買えない物がたくさんあるんです。

まずは「海苔のはっとり」

30枚で900円(食遊市場は全店税抜き価格表示です)、

安いしうまいしいうことありません。

も一つは、日高コンブの2等、我が家はとにかく昆布をよく使います。

昨日のお昼はカツオ昆布だしでネギを入れただけの卵雑炊を作りました。

まだ、十分にダシがでるので、野菜出汁に入れて、弱火で60分後、

今回はタマネギの皮が入っていないので、どちらかと言うと昆布色の野菜出汁になりました。

昆布1㎏で多分春先までは持つでしょう。

在宅で暇なので、この後キッチンはさみでチョキチョキと切ります。

こちらは青果の海野商店のニンジン、これで400円。

地元三島箱根山ろくの規格外ニンジンですが、何かと重宝します。

いつも出るわけではないの出た時は買っておかないと後悔します。

こちらはサスヨ水産の宮城県マルダイ阿部商店のワカメです。

従来は100円だったのが、128円に値上がっていましたが、それでも十分に安い。

近隣のスーパーで、この値段でこの品質の物はありません。

なので、まとめ10把買いました。

乾物、缶詰が得意な大塚商店では白いんげん豆を買いました。

妻は好みませんが、私はこれをサラダのトッピングに使うのが好きです。

また、洋風煮込みに何かと使えそうです。

そして最後は飲食店向けの食材がなんでもあるこまつや、

QBBチーズ、主たる使い道は、食パンの具です。

こちらも2カ月の間に200円ほど値上がりしてました。

洋食系のスパイス、

ローズマリーのパウダーと

乾燥バジルを買いました。

どちらも500円までしません、普通のスーパーではほぼ1/5の量の

小瓶・小袋のものでも3~400円するので、

これもやはりお買い得なのです。

まあ、時々使い消えれず、賞味期限を過ぎてしまうこともありますが、

それでも十分にpayします。

ずーと室内にいるのであまり関係ないのですが、外は昨日よりは暖かそうです。

それでは皆様もよい一日をお過ごしください

 

 



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