26日の夜、9年ぶりに台湾の友人Lさんと再会。
彼女は日本留学時代からの親友で、
2つの博士号を持つ秀才です。
彼女が台湾に帰る前は、よく一緒に食事や買い物に行ったり、
色々と相談にのってもらったりしました。
結局、彼女は日本に残らず、台湾の大学に転職しました。
それからしばらく連絡が取れなかったけれど、
去年FBで連絡が取れたので、今回の里帰りの時に会おうね!と約束しました。
士林夜市は彼女の職場にも近いし、私達も暫く行ってないので、
彼女に案内してもらいました。
前回行ったのは８年前なので、市場が移転する前です。
士林市場の正面入口。
MAP
まず、案内されたのは『士林市場』入口の隣りの名店、『豪大大鶏排』。
娘の顔より大きな鶏の唐揚げ。
あまりにも大きいなので家族で1枚だけ頼みました。
味付けがよいし、揚げたてなので、
娘が半分食べてしまうほど美味しかったです。
B級グルメの店が沢山入っている『士林市場』へ。
B1Fにある有名な忠誠號で夕食。
名物の『蚵仔煎(牡蠣の卵とじ)』
蚵仔煎、脆皮臭豆腐、
炸蝦捲(=湯葉巻きエビ揚げ)。
忠誠號の斜めにある店も名店だそうです。
お勧めすは『大腸包小腸(=もち米の腸詰めにソーセージを挟んだもの)』
味は蒜味(ニンニク味)、黒胡椒味、原味(オリジナル味)3種類があります。
写真のように腸詰めしたもち米に高菜や千切りの胡瓜、
台湾のソーセージを挟んで、食べる逸品『大腸包小腸』。
台湾に居た頃、よく食べていたので、懐かしい～味でした！
士林夜市を散策しながら、向かったのは、カキ氷の名店『辛發亭』。
さすが名店、約30分並んでやっと入れました。
店内から入口ると行列が絶えません。
メニュー。
マンゴーカキ氷を頼みたかったのですが、
娘がイヤがるので、紅豆雪片(=あずきのカキ氷)にしました。
雪片冰とは普通の氷ではなく牛乳で作った氷を使ったかき氷です。
ふわふわな食感、食べた瞬間溶けてしまうほどきめ細かいかき氷でした。
お勧めです。
美味しい店を無駄なく、案内してもらった友人に感謝します。
短い再会でしたが、とても嬉しかったです。
娘も素敵なお姉さんに会えて、とても喜んでいました。
また会おうね!と約束しました。
Lさん、いろいろありがとうね！
8/26午後＠迪化街
里帰りのたびに迪化街はよく行きますが、最近いくつかの建物が改修され、
素敵な店が出来たとのことなので、今回も行くことにしました。
まず訪ねたのは、小藝埕の『印花楽』という店。
センスよい布が売っています。
バッグになっている布も、同じ生地が量り売りで買えます。
布以外も雑貨が置いてあります。
隣りもセンスよい雑貨・本屋さん。
103台北市迪化街一段32巷1號
TEL +886 2 2555 6936
永楽市場に近い『介良』という店で
チロリアンテープを購入しました。
ラッピングの時に使えるし、
娘のスカートに縫い付けたらかわいいかなと思います。
素敵な茶器や陶器がある『民藝埕』。
小籠包の形をした調味料入れ。
醤油や胡椒・塩・砂糖。ソースの5種類があります。
バラバラでも買えるし、蒸籠に2つ・3つ・5個とまとめて収めて
お洒落に演出もできます。
とても可愛くて面白いです。
店の真ん中に素敵な中庭があり、奥にも店が続いています。
店のスタッフに聞いたら、建物の奥行きが
100mもあると聞いて、ビックリしました。
間口が狭く奥行きのある建物は、迪化街でよく見かけますが、
このように奥まで店になっているのは珍しいです。
103 台北市大同區迪化街一段67號
TEL +886-2-2552-1338
迪化街のもう一つの魅力は、建物のファサード。
美しいバロック建築の建物が並んでいることです。
植物がレンガ色に映えて、素敵です。
籐のバッグや漁師あみバッグが置いてある日用品の店ですが、
ダーリンが買ったのは、お風呂用の木の手桶？でした。
何に使うつもりだろうか？
次は『士林夜市』！
26(月)の朝、高鐵(台湾の新幹線のこと)に乗り、台北に向かいました。
新幹線を乗る前にチケットを買ったあと、
7-11にコーヒーを買いに行ったら、高鐵グッズを見かけました。
台湾の有名建築の附箋や
高鐵のスタッフ・新幹線のシールなどが沢山ありました。
高鐵の車両の模型も売られます。
昔よりグッズが確実に増えています。
デザインのセンスもよいので、
台湾のお土産を買う時の選択肢が増えて嬉しいです。
私は台湾の建物の附箋を買いました。
各高鐵駅の7-11で買えると思います。
今回は台南に帰ったら、どこかでカットしようと思っていたので、
義妹に紹介してもらった美容室に行ったら、なんと改修のため、
しばらく休業との張り紙がありました。
慌てて、母に電話をしたら、
母が長年やってもらっている
個人美容室を紹介してくれました。
小さなジュエリーショップの一角に、
たった一席の美容室。
母の知人でもあり、私も何回か会ったことがあるので、
とても親しみのわく店です。
娘も一緒だったので、シャンプーしてもらいました。
髪の毛を乾かす機械は、とても珍しいアンティックなものです！
今ではあまり見かけないかと思います。
私は少しカットしてもらい、娘はシャンプーだけだったのですが、
2人合わせてなんとNT320元でした。(約1,000円)
安い～！
この店は常連客しかやらないので、
残念ながら紹介できませんが、いい店でした。
『四草水上緑色隧道竹筏』を見たあと、ダーリンと娘が行ったことがないので、
近くにある『鹿耳門天后宮』へ。
この鹿耳門天后宮は、鄭成功が台湾に来て最初に建てた媽祖宮と言われています。
規模が大きい！
建物の装飾もゴージャス！
これはまた凄い～！
『入境随俗(=郷には入れば郷に従う)』ということで、
線香代を払って(寄付代という)、
媽祖さまに守ってもらうようにお参りしました。
台湾では賽銭がなくて、このように神に祀るお金を購入して、
燃やして神様に送ります。
私達は、普通の四角のを買いました。
この蓮の形にした折紙は、父が亡くなったときにいっぱい作り、
あの世にいる父に送ったのを思い出します。
作り方が複雑で難しかったのを覚えています。
『鹿耳門天后宮』
場所：台南市安南區媽祖宮顯草街三段1巷236號(MAP中のマークA)
8/25(日)午前！
普通の観光旅行では、なかなか行けないスポットへ。
それは、紅樹林(マングローブ)を見に行くこと。
場所がイマイチ分からないので、妹に連れて行ってもらいました。
正式な名称は『四草水上緑色隧道竹筏』と言います。
場所：〒709 台南市安南区四草里大眾路360號
TEL: 886-6-284-1610
886-6-284-0959
チケット売り場。
チケットは2種類があり、
紅樹林(マングローブ)を見るコース『緑色隧道竹筏』、約30分ほど。
大人150元
それと、沿岸周辺の生態を見るコース『台江観光船』、約1時間ほど。
大人200元
今回は、紅樹林(マングローブ)だけ見たいので、
『緑色隧道竹筏』にしました。
緑色は、『緑色隧道竹筏』コース、
黄色は、『台江観光船』コース。
『緑色隧道竹筏』コースはかなり人気で、
日曜日ということもあって行列ができていました。
待ち合い室も人がいっぱい。
やっと船に乗れました。
安全のため、ライフジャケットを着て出発です。
すぐに、帰ってきた船と遭遇。
出発したら、すぐに両サイドに紅樹林(マングローブ)が見られます。
船には生態観察を説明するスタッフが居て、
ずっと中国語で説明してくれましたが、娘とダーリンにはわかりません。
紅樹林(マングローブ)の種類（4~5種類）や、
川の周辺に生息する野生の蟹やネズミ、鳥などを説明してくれました。
綺麗～！神秘的！
緑色のトンネルはとても美しかったです。
周りの紅樹林は自然に形成されていて、時々ぶつかるほど低く枝が張っています。
ほかの船が緑色のトンネルに入る瞬間。
奇跡的に撮れた白鷺！
駐車場にあるドラゴンボートで従姉妹たちと記念写真。
普段見られない景観や生き物が見られて、
とても満足しました。
台湾のＢ級グルメの宝庫、台南。
種類が豊富で、美味しい店がたくさんあります。
今回紹介したいのは白身の魚をすり身にして、細長く切り、
麺として調理する魚麺の店『卓家汕頭魚麵』です。
６坪にも満たない小さなお店で、創業5０年以上の老舗。
台南人にとって懐かしの味と存在。
メニュー
店の後ろにお寺があり、お寺の前の広場は
夜になると、テーブルと椅子がたくさん並んで、
店に座れきれないお客さんはこちらの席も利用できます。
ほかの店も利用できるので、お客さんいっぱいでした。
私達が注文したのは、魚麺のスープ入りとスープなし・魯肉飯。
この麺は普通の麺と違い、新鮮な魚で作るので、
独特の風味があり、もちもちとした食感が魅力です。
とてもヘルシー、低カロリーの料理です。
今まで食べたことがない食感の麺でした。
量はそんなに多くないのですが、軽食にしてはちょうどいいです。
台南に来たら、ぜひ一度試して欲しい料理でした。
MAP
先日、日本のTV番組で『上海好味道小籠湯包』が紹介されていたので、
母と妹家族と一緒に食べに行きました。
台南では有名な店だそうです。
昼にはすでに長い行列になっていました。
先にバイクで出掛けた母が並んでいてくれたので、すぐに入れました。
小籠湯包
手作りの皮はとても薄いのに、弾力があり、モチモチでした。
食べる時は、好い感じにスープが出て来て、
とても美味しかったです。
こちらは、蟹黄湯包です。
蟹味噌が溢れるほどいっぱい入っていて、
こちらも美味しかったです。
エビ蒸し餃子。
排骨麺。
排骨は麺とは別のお皿に載っていたのですが、
写真を撮る前に、みなに食べられてしまいました。(^_^;)
上海好味道小籠湯包
〒701 台南市東區東安路26號
TEL:886-6-208-1601
今回、台南に帰る前に花鳥画の劉蓉鶯先生に会うことと
先生に毛筆を買える店へ連れて行ってもらうことを約束しました。
8/24(土)の午後、教えてもらった店へ行ったら、
すでに先生と友人が来ていました。
先生と友人がよく花鳥画の筆や紙・画材を買いに行く店だそうです。
娘が習字教室で大きな紙で書く時に、
大きめな筆が必要なのですが、
教室で買うと、1万円ぐらいするらしい！
ですが、台湾で買うならそんなにしないのではないかと思ったのです。
先生のお蔭で、特別価格でとても安く買えました。
よかった！よかった！
それで、書いたのはこちらの作品でした。
新しい毛筆に慣れてないのか、まだまだ未完成の感じ！
でもよく頑張ったので、仕方ない！
これからもいっぱい練習してほしいです。
8/24(土)の昼、母がどうしても私達を
新しく出来た美味しい海鮮料理の店へ連れて行きたいと言うので、
安平までやってきました。
『海の味 海産』という店でした。
以前は、安平観光市場にあったけれど、
今年こちらの場所でオープンしたそうです。
外観も新しそう！
こちらも母が事前に予約したときに、
コース(たぶんNT6,000元のコース?)を決めたので、
何も言わなくても、どんどん料理が出て来ました。
エビの酒蒸し。生きているエビを使います。
抜群の鮮度があったので、プリプリでした。
普段エビはあまり食べない娘も、なんと20匹?ほど食べました。
こちらのイカもとても新鮮で美味しかったです。
マクロに目がない娘とダーリンはいっぱい食べました。
かなり厚切りで、とても新鮮でした。
貝もコリコリで美味しかったです。
私は貝の方が好きなので、たくさん頂きました。
海鮮お粥。
海鮮のエキスがとても濃厚で美味しかったです。
魚が入った味噌汁。
蟹肉が入った茶碗蒸し。
白身の魚のあんかけ。
蟹・蟹・蟹。
たまごがたくさん入っていました。
どれも美味しかったので、動けないほど食べました。
『海の味』
台南市安平区世平五街40巷55號
大勢の会食なら、注文しやすいと思うし、
日本で食べるより全然安いので、
台南に来たら、ぜひ食べに来て下さい。
この店は結構人気店なので、事前予約した方が無難です。