福岡市に本社を置く持ち帰り弁当の「ほっともっと」が中国に進出するそうな。日本の弁当業界では初とのことだが、冷たい作り置きのご飯を食べない中国人に浸透するかどうか。
やや高所得の中間層をターゲットにするということで、北京市西北にある「中国のシリコンバレー」ともいわれる中関村に第一号店を置くという。持ち帰りに慣れない中国の顧客のために、店内にも座席を設けるとのこと。将来は２００店舗ぐらい検討しているらしい。
中国語名の「好麦道」は中国語の発音が「ハオ マイ ダオ」で「ほっともっと」に近づけているようだ。「麦」があるのはマクドナルド（麦当労）などにもイメージを合わせているのかも。
メニューはほぼ日本の空揚げ弁当（１７元）やノリ弁（１６元）、カツ丼（１９元）を出すとのことで、日本円にして２００～３００円だが、中国の物価的にはやや高め。吉野家や味千ラーメンも、ファーストフードというより、若いアベックらが食事するちょっとこじゃれた雰囲気が受けているのに対して、店内で食べることがあまり出来ない選択肢を彼らが選ぶかどうか。結局店内で食べる人が増えるのではないか。
空揚げやカツ丼は中国人の口にも合うとは思うが。ノリ弁のかつお節はどうかなあ。買ってすぐ食べるのなら中国や香港もあるが、仕事の合間にかきこむような感じ。ちょっと余計にお金を出してそういう弁当を食べるかなあ。お米は日本のご飯は人気が出そうだけど。
まずはお手並み拝見。すぐに中国資本が真似をして、もっと安くて中国人のニーズにあったメニューを盛り込んだモノができるのではないか。
「ほっともっと」のプレナスはいろんなノウハウの意匠登録をしているのかなあ。ま、パクリ文化の中国では無意味かもしれないけど。