らーめん尾又家(八王子市)

2020年9月29日(火)

晩飯は京八駅前にできた「尾又家」。

話題の新店にようやく来れました。

国分寺の「武道家口(くにがまえ)」代表の尾又氏が地元八王子に出店。

本店以来の券売機左上を固め濃いめ発注。

高濃度のスープは臭みなく円やかでデラウマ♥️

鶏油はデフォだと少なくライトな感じです。

麺は酒井製麺の短い中太麺。

麺にも合いますが無料のごはんにもとても合います。

TPは肉感がよいチャーシュー2枚、九条ネギ、ほうれん草、ノリ、味玉。

ごはんにはスープに浸したノリを巻いたり、

マヨチャー&味玉&ネギのまかないの頭を乗せて丼にしたりして楽しみました。

味変アイテムはすりゴマ、ニンニク、生姜、豆板醤、胡椒、タレ、酢と一通りあります。

大変美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

特製ラーメン並900円、まかないの頭150円

場所:八王子市明神町4-7-1

#八王子市 #らーめん #尾又家 #武道家