ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2020年9月2日(水)

残業そこそこで腹が減ったので八王子へ行き「シゲジン」に直行。

先ずはルービーを牛スジ煮込をアテに呑みます。

今日のスジ肉は大きくていつもより美味い♥️

ハイボールを呑んでいると限定着丼です。

今回の限定は以前聞いていたロゼワインを使用したらーめん。

薄いピンクのスープを一口飲むと思ったより和風出汁が効いていてビックリ😮

お出汁は黄色いのでロゼワインの色を残すのに苦労したと伊藤さん。

冷たく〆られた中細麺の歯ごたえがよく美味いです。

TPカプレーゼを構成するモツァレラチーズ、バジル、トマトに凍ったトマトも入ってます。

アスパラにチャープー2枚も嬉しい。

スープを残して〆ジンへ。

挽き肉とサルサが加わった刺激的な一杯ですが、

通常より10倍辛いタバスコを投入するとより好みの辛さになり完飲完食。

次回限定は辛いらーめんという事で楽しみ💕

ごちそさんでした！

冷やしロゼワインラーメンのカプレーゼ風900円、〆の冷製サルサ茶づけ300円

牛すじ煮込300円、ビール380円、ジョニ黒ハイボール500円

場所:八王子市中町8-9

#八王子市 #シゲジン #らーめん

餃子の郷(日野市)

2020年9月2日(水)

昼飯で「毘沙門天」へ行くもなんと体調不良で暫く休業との事で心配😟

早く治して欲しいです。

仕方がないからイオンのフードコート「餃子の郷」へ行き冷麺を餃子セットで頂きました。

マヨが無いか聞いたけど無いとの事。

聞いてから頼めば良かった。

酸味の効いた醤油ダレのスープにちぢれた中華麺、ハム、キュウリ、錦糸玉子、もやしのスタンダードな冷麺。

餃子は美味い。

五目冷やし中華焼餃子セット1000円

場所:日野市多摩平2-4-1

#日野市 #らーめん #餃子の郷