2020年9月28日(月)
スープの色はいつもの味噌より赤みがかっているものの
ごちそさんでした！
大和田町「楓」にて
いつものセットでレモンサワーを2杯呑んでから月曜のゲリラ限定へ。
今回は我々名古屋人御用達の八丁味噌を使用した味噌らーめん40食。
スープの色はいつもの味噌より赤みがかっているものの
八丁味噌は風味付け程度の使用量。
マー油も入り香ばしさとコクをプラス。
味噌パンにスープを浸し食べるとまたうまい。
厚切りのチャーシューは食べる前からオーラを醸し出していたけど生ニラが思ったよりよかった。
ごちそさんでした！
楓のnext味噌ラーメン880円、からあげ2ヶ150円、メンマ180円、辛みそ20円、レモンサワー450円×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#八王子市 #らーめん #楓
