八王子響(八王子市)

2019年6月8日(土)
八王子で買い物してから今週も「響」へ。
麺を小にして味玉入りです。

年一回の限定甘エビにたまり醤油タレのつけ麺。
濃厚な海老の風味がガツンときます。

麺には弾力が半端なくありうまい。
トッピングのキャベツがまたよいです。

最後はスープ割りして完飲完食。
チャーシューとメンマが昼に売れて夜営業は早じまいでした。
濃厚海老つけ麺小味玉870円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #響 #つけ麺 #濃厚海老つけ麺

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2019年6月7日(金)
最近金曜の夜の「毘沙門天」呑み率が高いけど
今日は会社を辞める後輩を連れ二人で送別会。

ルービーで喉の乾きを潤してから
肉サラダがやってきた。
殆どステーキだ🥩
本来は日本酒に行きたかったけど方針転換。
赤ワインが有ると言うので頂きました。

ボルドーのシャトーラヴェリエール。
カベルネ&メルロー。
香りがよく飲みやすい。

本日の限定はホルモン油そばでしたが売切。
残ったホルモン炒めをもらいました。
〆のらーめん何が出来るか聞いたら
煮干つけ麺なら出来ると言うことで頂きました。

通常つけ麺は太麺で提供ですがこれは中細麺。

つけ汁は煮干が香る醤油味。
甘くてマイウー♥️
煮干しつけ麺大盛1000円
#日野市 #毘沙門天 #つけめん #ワイン #ステーキ

麺や睡蓮(八王子市)

2019年6月8日(土)
昼飯は「睡蓮」へ。
まず卍貝。

アサリやホタテ等貝の旨味、コクが半端無く詰まっておりデラうま♥️
さらに岩のりを崩して風味を楽しめます。

全粒粉入り細麺も冷やしに合いますなぁ。
二種類のチャーシューも素晴らしい出来です❗

嫁がメインで食べた奇跡の醤はMaruさんプレゼンツ。

円やかで甘味が素晴らしくTPが無いのでらーめんそのものが楽しめます。

はるよこいはるきらりブレンドの新形麺もモッチリしてとても旨かったです。

美味しく完飲完食。
ごちそさんでした‼️
卍貝 HIYASHI1000円、奇跡の醤 はるよこいはるきらりブレンド麺700円
場所:八王子市元本郷3-17-17-1
#八王子市 #らーめん #睡蓮 #卍貝 #奇跡の醤