全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そば一信(八王子市)

2019-06-22 15:36:53 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月22日(土)
堀之内「一信」で夏期限定をオヤツで頂きました。

鯛よりイカのお出汁が濃厚でうま味が半端ない。
氷の中に柚子が入っており溶けると風味が広がります。

冷たく〆られた細ストレート麺はプチっと食感かよくマイウー♥️
レアチャーも相変わらず美味い。
鯛とイカの冷製出汁850円
場所:八王子市堀之内3-35-1
#八王子市 #一信 #らーめん #冷製出汁
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2019-06-22 12:16:29 | らーめん(東京多摩地区)

2019年6月22日(土)
「もつけ」開店前PPで今週の限定を
無料トッピングカードでチャーシューマシで頂きました。

蟹ミソの濃厚な味と香りのつけ汁は( ゚Д゚)ウマー♥️
日本酒が呑みたくなります。

中太の平打ち麺がまたうまい。
麺の上には夏野菜も乗りバランスもよいです。

最後はスープ割して完飲完食。

ごちそさんでした‼️
紅ズワイ蟹のミソつけ麺1000円
場所:八王子市万町34-1
#八王子市 #つけめん #もつけ #カニ
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