らーめん会(神戸市中央区)

2019年6月10日(月)
北野坂から神戸駅まで歩いて移動するとまだ待ち合わせまで時間があり、
「会」に行列が無かったので即入店。
前回は元町店でしたが本店は店内が広くなってから初めてです。
未食の煮干しを頂きました。

魚介鶏ガラの醤油味スープは煮干の香りが心地よくあっさりです。

全粒粉入りの自家製中太麺がまたよいです。

豚軟骨肉が甘くてウマイ♥️

味変アイテムでは辛ニンニクが秀逸です。
味玉煮干しらーめん900円
場所:神戸市中央区相生町4-54-5宮北ビル
#神戸市 #らーめん #会 #煮干しらーめん

らーめん一嗹(神戸市中央区)

2019年6月10日(月)
今日も神戸出張。
北野坂を歩いていると偶然昨日オープンの「一嗹」を発見し早速初潜入。

カウンター8席の和食チックな店内で麺のメニューは鶏らーめんと辛味噌らーめんのみ。
お茶はルイボスティーが出て来ました。
鶏らーめんと味玉を発注し暫し待ちます。

スープは鶏白湯。
濃厚ですが後味よくマイウー♥️

麺は中細でややウェーブがかかりスープの持ち上げと歯応えが良いです。

デフォのTPは蒸し鶏、ネギ。
蒸し鶏はしっとりしてウマイ。

味玉は半熟で甘味があってこれもウマイ。

あっという間に美味しく完飲完食。
営業時間は11時からスープ無くなり次第と言うことですが
場所柄〆らー狙いで行って空いているかな？
ごちそさんでした‼️
鶏らーめん850円、蘭王卵100円
場所:神戸市中央区中山手通1-9-18小田ビルⅠ1F
#神戸市 #らーめん #新店 #鶏らーめん #一嗹 #鶏白湯