ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2019年6月15日(土)
続いて中町「シゲジン」で晩飯連食です。

今回の限定はメニュー名通りのコーン・キノコの冷製らーめん。

スープは冷製コーンスープ。
甘味があり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

麺は冷たく〆られた平打ち麺。
粘度のあるスープに絡みこれが合います。
TPは毎度のシゲッキー、チャーギュー、スナップえんどう、
キノコとポルチーニソース。
チャーギューにはバルサミコ酢が絶妙でうまし。
サービスの赤ワイン味玉ありがとうございました🎵

2杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした‼️
～ポルチーニ薫る～ひやキノコーンラーメン850円、赤ワイン味玉無料
場所:八王子市中町8-9
#八王子市 #らーめん #シゲジン #連食 #ひやキノコーンラーメン

八王子響(八王子市)

2019年6月15日(土)
タイから戻り直ぐ「響」へ。
今週の限定を小・味玉で頂きました。

魚粉に頼らずきちんと魚節から取ったお出汁にライト豚骨のスープ。
定番のスープではあるけど洗練されております。

小麦の風味豊かな中太麺との大好きなタイプ。
TPにはいつものチャーシュー、メンマキャベツにモヤシもあります。

スープ割りして完飲完食。

ごちそさんでした‼️
鯖と鰹の濃厚つけ麺小味玉850円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #響 #らーめん #つけめん

NIPPON RAMEN(サマットプラカーン・タイ)

2019年6月15日(土)
早朝帰国の為スワンナプーム国際線空港で朝飯。
搭乗前に空港内のいつもは来ないエリアを歩きまくってカロリー消費。
空港内でハヌマーンはよく見るけどヴィシュヌ神は初めて見た。
乳海撹拌の彫刻をパシャリ。
A-Cエリアへ足を伸ばすとD-Gエリアとレストランは同じ店が多い。
そんな中フードコートに見たこと無い店「NIPPON-RAMEN」を発見。
怪しさ満点ですかデフォを発注すると10分かかると言うことで暫し待ちます。
近くに座って待っていたらものの5分でご対麺。
見た目は九州系豚骨です。
スープはクセの無い白濁豚骨。
よくも悪くも工場系。
麺は極細ストレート麺ですが柔目です。TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、キクラゲ、海苔、味玉、紅生姜。
その中で思ったより海苔の風味よくネギもちゃんとしてますた。
NIPPON RAMEN275B
場所:999 Soi Mu Ban Nakhon Thong 1, Nong Prue, Amphoe Bang Phli, Chang Wat Samut Prakan 10540 タイ
#スワンナプーム国際空港 #サマットプラカーン #NIPPONRAMEN #豚骨らーめん