『そば粉のガレット』♪
ずいぶん前から次女が作りたくて仕方なかったガレット、母の日なので作って、一口食べさせて
くれました（笑）
薄力粉＋そば粉の生地に卵や牛乳を入れ、冷蔵庫で寝かしたものを焼いたようです。
とろーり半熟卵の下にはベーコン＋チーズ、、これだけで十分食事になりますね＾＾
↑同じ生地で”はちみつ＋バター”、急いで写真を撮ったのに、バターが溶けて見えません
ちなみに手前のワイルドストロベリーはこぼれ種で庭に育ったものです！
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『紅茶のキューブクッキー』♪
久々に作りました。なみなみの線はめんぼうで平らに成形するとき、誤ってパン用の”ガス抜
きめんぼう”で成形してしまったため、、、でも何だかこれはこれでいい感じ（笑）
冷蔵庫で生地を十分寝かしてからカットするのですが、スパッと切れると気持ちいい
☆今日は母の日だと言うのに朝から大忙し
究極はこの暑さの中の庭弄り（正確にいうと畑弄りですっ）、野菜の苗を畑に植え（きゅうり、
なす、ミニトマト、にがうり、青しそ）庭木の手入れをし、くたくたに、、、さすがに疲れたので
夕食は近くの和食やさんへ行きました。そしたら知っている方がお仕事されててね、
社員さん用の２０%割り引きチケットをくれました＾＾
おかげでだいーぶお安くなりました。「いい母の日になった！」と喜んでいたのはダンナ（笑）
ご馳走様☆美味しかった